Вход

Отварной картофель обжареный с салом

Понравился 0 поварам Просмотрен 175 раз
фото рецепта: Отварной картофель обжареный с салом
(4.48)
1562 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофельный гарнир, который вполне может стать самостоятельным блюдом. Приготовленый за минимальное время, с помидорами и хрустящими огурчиками(свежими или консервированными) - является незаменимым блюдом к домашнему ужину. Даная порция рассчитана на одного человека.
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1 из 6

Отваренный картофель чистим и нарезаем кружками толщиной не более 1 см.

Фото приготовление рецепта: Отварной картофель обжареный с салом шаг №1
Шаг 2 из 6

Сало нарезаем не крупно( хотя как кому нравится). Выкладываем на сковороду. Начинаем жарить на небольшом огне.

Фото приготовление рецепта: Отварной картофель обжареный с салом шаг №2
Шаг 3 из 6

Когда сало начинает подрумяниваться, добавляем нарезанный полукольцами лук. Обжариваем лук с салом, вытапливая жир, до готовности.

Фото приготовление рецепта: Отварной картофель обжареный с салом шаг №3
Шаг 4 из 6

Аккуратно вынимаем со сковороды лук и сало, чтобы на ней остался жир и выкладываем на сковороду кружки картофеля.

Фото приготовление рецепта: Отварной картофель обжареный с салом шаг №4
Шаг 5 из 6

Кружки картофеля солим, по необходимости перчим, добавляем мелко нарезанный чеснок и обжариваем картофель до золотистой корочки с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Отварной картофель обжареный с салом шаг №5
Готово!

Выкладываем на тарелку. Посыпаем обжаренным с салом луком, добавляем огурчик и помидорчик. Это вкусно. А аромат какой. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Отварной картофель обжареный с салом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов