Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жареный картофель с грибами и перцем

    Понравился 1 повару Просмотрен 7102 раз
    фото рецепта: Жареный картофель с грибами и перцем
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Жареный картофель с шампиньоном, болгарским сладким перцем, луком-порей. Быстрое в приготовлении блюдо выступает в роли самостоятельного блюда. Картофель выходит с хрустящей корочкой, но мягкий внутри.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 8

    Картофель нарезать вдоль на 4 части и варить без соли 6-7 минут после закипания. Потом воду слить.

    Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и перцем шаг №1
    Шаг 2 из 8

    А пока варится картофель, нужно нарезать пластинами шампиньон и белую часть зеленого лука. жарить на оливковом масле минуты три.

    Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и перцем шаг №2
    Шаг 3 из 8

    На две минуты добавить болгарский перец и лук-порей. Посолить и поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и перцем шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Высыпать в салатник грибы с перцем.

    Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и перцем шаг №4
    Шаг 5 из 8

    А в эту сковороду выложить картофель и жарить до румяной и хрустящей корочки, добавив еще масло.

    Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и перцем шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Готовый картофель смешать с овощами.

    Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и перцем шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Перемешать и пробуем на соль, ведь картофель мы не солили.

    Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и перцем шаг №7
    Готово!

    Подавать сразу.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и перцем шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Картошечка с грибами - всегда вкусно!
    17 марта 2018 01:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам