Вход

Овощное карри

Понравился 0 поварам Просмотрен 635 раз
фото рецепта: Овощное карри
(4.21)
5788 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Овощи карри в индийском стиле. Для этого блюда можно брать овощи которые имеются в наличии. У меня картофель, болгарский перец, фасоль, морковь. Кинзу можно заменить на петрушку. Блюдо сытное, ароматное и готовится быстро.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6

Нарезать лук и тушим на минимальном огне пару минут, добавить порошок карри и тушим еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Овощное карри шаг №1
Шаг 2 из 6

Крупной соломкой нарезать картофель, морковь колечками и жарим минуты три. Мелко нарезать чеснок и отправить к овощам, перемешать и жарить минуту.

Фото приготовление рецепта: Овощное карри шаг №2
Шаг 3 из 6

Влить 50 мг воды, добавить тимьян, стебель петрушки мелко нарезать и тушить до готовности под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Овощное карри шаг №3
Шаг 4 из 6

В конце приготовления добавить фасоль, болгарский перец соломкой и перец чили по вкусу. Посолить, поперчить и готовить еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Овощное карри шаг №4
Шаг 5 из 6

Подавать сразу.

Фото приготовление рецепта: Овощное карри шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощное карри шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитно!
23 апреля 2018 23:13
Похожие рецепты по ингредиентам