Вход

Жареный картофель с намеком на грибы

Понравился 2 поварам Просмотрен 287 раз
фото рецепта: Жареный картофель с намеком на грибы
(4.12)
5563 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Жареный картофель с намеком на грибы. Грибы в этом блюде заменит жареный баклажан. Если у вас имеется грибная специя, тогда ею отлично посыпать баклажаны, если нет, можно обойтись и без нее - будет вкусно.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с намеком на грибы шаг №1
Шаг 2 из 7

Баклажан очистить и нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с намеком на грибы шаг №2
Шаг 3 из 7

Жарим баклажан на оливковом масле до золотистой корочки, в конце приготовления посолить и посыпать специями для грибов. Выложить на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с намеком на грибы шаг №3
Шаг 4 из 7

Таким же кубиком нарезать картофель, так он приготовится за считанные минуты. Жарить минуты три.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с намеком на грибы шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить лук полукольцами. Жарить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с намеком на грибы шаг №5
Шаг 6 из 7

Возвращаем в сковороду баклажан и чеснок на терку или мелко нарезать, все перемешать - еще соль и перец по вкусу. Готовим еще пару минут на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с намеком на грибы шаг №6
Готово!

Подавать можно с яйцом и помидорами.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с намеком на грибы шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам