Вход

Жареные овощи на свиной пашине

Понравился 0 поварам Просмотрен 319 раз
фото рецепта: Жареные овощи на свиной пашине
(4.23)
5882 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Жареные овощи на свиной пашине. Это деревенское, сытное и очень вкусное блюдо можно приготовить на свиной грудинке, но пашина дешевле и она также состоит из слоев сала и мяса.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Пашину нарезать на кусочки размером 3 на 2 см.

Фото приготовление рецепта: Жареные овощи на свиной пашине шаг №1
Шаг 2 из 7

Влить ложку растительного масла на сковороду и разложить кусочки мяса. Поставить на малый огонь, накрыть крышкой и томить, пока вытопится жир и кусочки приобретут золотистый цвет.

Фото приготовление рецепта: Жареные овощи на свиной пашине шаг №2
Шаг 3 из 7

Картофель нарезать средним кубиком, лук полукольцами, высыпать к мясу и готовить уже на среднем огне, перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Жареные овощи на свиной пашине шаг №3
Шаг 4 из 7

Когда картофель будет готов на половину, добавить баклажан - размером с картофель и готовим до румяной корочки овощей.

Фото приготовление рецепта: Жареные овощи на свиной пашине шаг №4
Шаг 5 из 7

В конце приготовления добавить мясистый болгарский перец, посолить и поперчить и готовить еще 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Жареные овощи на свиной пашине шаг №5
Шаг 6 из 7

Снять готовое блюдо с плиты и перемешать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Жареные овощи на свиной пашине шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!.

Фото приготовление рецепта: Жареные овощи на свиной пашине шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам