Картошка с кабачком и яйцами

Понравился 1 повару Просмотрен 9458 раз
фото рецепта: Картошка с кабачком и яйцами
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Картофель с кабачком и яйцами готовиться быстро, а получается вкусным. Я часто готовлю это блюдо на ужин, когда не хочется проводить много времени на кухне. Также картофель с кабачком и яйцами можно подать и на обед в качестве второго блюда.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10

Картофель чистим и нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Картошка с кабачком и яйцами шаг №1
Шаг 2 из 10

Кабачки нарезаем кружочками, а затем каждый кружочек разрезаём на 4 части.

Фото приготовление рецепта: Картошка с кабачком и яйцами шаг №2
Шаг 3 из 10

Нарезаем репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Картошка с кабачком и яйцами шаг №3
Шаг 4 из 10

Картофель, кабачок и лук обжариваем на разогретом растительном масле. Солим.

Фото приготовление рецепта: Картошка с кабачком и яйцами шаг №4
Шаг 5 из 10

Чеснок натераём на мелкой тёрке.

Фото приготовление рецепта: Картошка с кабачком и яйцами шаг №5
Шаг 6 из 10

Яйца соединяем с измельчённым чесноком. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Картошка с кабачком и яйцами шаг №6
Шаг 7 из 10

Смешиваем все до однородности.

Фото приготовление рецепта: Картошка с кабачком и яйцами шаг №7
Шаг 8 из 10

Подготовленной яично-чесночной смесью заливаем обжаренные овощи.

Фото приготовление рецепта: Картошка с кабачком и яйцами шаг №8
Шаг 9 из 10

Перемешиваем и тушим под закрытой крышкой на маленьком огне минуты 3-4.

Фото приготовление рецепта: Картошка с кабачком и яйцами шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картошка с кабачком и яйцами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам