Жареный картофель на сале
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2936 раз

Жаренный картофель один самых любимых блюд славянской кухни. Многие хозяйки жарят картофель по своему рецепту, но я люблю несколько видов жаренного картофеля. Сегодня предлагаю рецепт жаренного картофеля на домашнем сале. Такая картошечка может быть самостоятельным блюдом или гарниром к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим картофель

Шаг 2 из 9
Ред5ем картофель любым вами удобным способом, сегодня у меня ломтики

Шаг 3 из 9
Промываем картофель в холодной проточной воде. Заливаем холодной водой и оставляем на 20 минут.

Шаг 4 из 9
Сливаем воду и просушиваем картофель полотенцем.

Шаг 5 из 9
Режем сало произвольно и растапливаем в сковороде. Увеличиваем огонь

Шаг 6 из 9
Выкладываем в сковороду картофель. Жарим на сильном огне до корочки

Шаг 7 из 9
Переворачиваем и жарим до корочки с другой стороны. Еще несколько раз переворачиваем, в конце солим по вкусу.

Шаг 8 из 9
Готовая сытная и аппетитная картошечка.

Готово!
Приятного аппетита)))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это вкусно, больше добавить нечего!
12 ноября 2020 11:15
Ответить
Благодарю Зоюшка))
12 ноября 2020 11:33
Ответить
Сто лет не позволяла себе такую роскошь, но кажется не выдержу и приготовлю! Это невероятно вкусно! Блюдо моего детства, когда после работы почти в каждой квартире нашего дома жарили картошку на сале и с капусткой, огурчиком, помидором! И всё, больше ничего не нужно! Ностальгия!
12 ноября 2020 11:13
Ответить
Спасибо моя хорошая)) Я тоже позволяю себе редко такую роскошь, больше для зятя с дочкой, купить хорошее домашнее сало, тоже не всегда можно))
12 ноября 2020 11:32
Ответить
Жареный картофель с чесночными стрелками
Данное блюдо можно подать самостоятельно или в качестве гарнира. Бла ...
19.07.2017, 02:03
Evangelina
Картошка с двойным маслом
Вкусный гарнир на двух маслах.
08.04.2015, 18:24
nnoir
Картофель жареный на копченом сале с луком и чесноком
Картофель жареный на копченом сале с луком и чесноком. Время от врем ...
29.09.2019, 17:44
ihajse
Картофель фри с постным соусом
В пост всегда хочется чего нибудь вкусненького. Вот по этому случаю ...
08.04.2021, 09:46
Nadin 05
Картофель, жаренный с яблоком
Летом мы жарим картофель с молодыми кабачками.Картошка получается со ...
24.01.2014, 17:42
Вьюга
Картофель с соусом Болоньезе
Картофель с соусом Болоньезе. Этот соус подается с пастой, а если от ...
29.06.2017, 18:29
lorik26
Жареная картошечка с лесными грибами
Лесные грибы - миллион идей для рецептуры блюд. ...
15.04.2014, 19:55
nnoir
Жаренный картофель с баклажаном
Жаренный картофель с баклажаном и чесноком под сырной корочкой. Сытн ...
24.07.2016, 15:54
lorik26
Жареный картофель с чесноком и курицей
Жареный картофель с чесноком и курицей. Картошку в моей семье любят ...
28.01.2018, 21:12
ihajse
Картофель жареный с куриной печенью и мясом
Картофель жареный с куриной печенью и мясом. Хочу поделится с вами н ...
26.01.2021, 17:52
ihajse