Жареный картофель на сале
Понравился 0 поварам
Просмотрен 340 раз

Жаренный картофель один самых любимых блюд славянской кухни. Многие хозяйки жарят картофель по своему рецепту, но я люблю несколько видов жаренного картофеля. Сегодня предлагаю рецепт жаренного картофеля на домашнем сале. Такая картошечка может быть самостоятельным блюдом или гарниром к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим картофель

Шаг 2 из 9
Ред5ем картофель любым вами удобным способом, сегодня у меня ломтики

Шаг 3 из 9
Промываем картофель в холодной проточной воде. Заливаем холодной водой и оставляем на 20 минут.

Шаг 4 из 9
Сливаем воду и просушиваем картофель полотенцем.

Шаг 5 из 9
Режем сало произвольно и растапливаем в сковороде. Увеличиваем огонь

Шаг 6 из 9
Выкладываем в сковороду картофель. Жарим на сильном огне до корочки

Шаг 7 из 9
Переворачиваем и жарим до корочки с другой стороны. Еще несколько раз переворачиваем, в конце солим по вкусу.

Шаг 8 из 9
Готовая сытная и аппетитная картошечка.

Готово!
Приятного аппетита)))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это вкусно, больше добавить нечего!
12 ноября 2020 11:15
Ответить
Благодарю Зоюшка))
12 ноября 2020 11:33
Ответить
Сто лет не позволяла себе такую роскошь, но кажется не выдержу и приготовлю! Это невероятно вкусно! Блюдо моего детства, когда после работы почти в каждой квартире нашего дома жарили картошку на сале и с капусткой, огурчиком, помидором! И всё, больше ничего не нужно! Ностальгия!
12 ноября 2020 11:13
Ответить
Спасибо моя хорошая)) Я тоже позволяю себе редко такую роскошь, больше для зятя с дочкой, купить хорошее домашнее сало, тоже не всегда можно))
12 ноября 2020 11:32
Ответить

Картофель жареный быстрый
Когда мы торопимся и хотим вкусно рокушать, тогда этот рецепт подход ...
09.10.2014, 22:22


Жаренный картофель
Попался на глаза рецепт под названием "Жаренная картошка по рецепту ...
24.01.2020, 10:20


Замороженная картошка
Вкусная картошечка.
12.01.2015, 23:25


Жареный картофель с луком и чесноком
Одним из самых любимых блюд в нашей семье, является просто жареный к ...
05.10.2014, 15:56


Жареный картофель
Вкусный и ароматный жареный картофель ...
20.07.2014, 14:10


Картофель жаренный со свининой под сыром
Сегодня мы с вами приготовим отличный гарнир с картофеля и свинины п ...
30.12.2015, 22:17


Жареный картофель с маслятами и луком по - сельски
Жареный картофель с маслятами и луком по - сельски. Очень любим жаре ...
24.10.2018, 22:10


Картофель жареный на сале с чесноком и укропом
Сложно найти человека, который не любит жареную картошечку. Проще и ...
29.12.2018, 21:31


Жаренный картофель в рукаые для запекания
Очень вкусная картошечка в рукаве.
15.11.2014, 00:19


Жареный картофель с красным сладким перцем и зеленым луком
Жареный картофель с красным сладким перцем и зеленым луком . Хочу по ...
23.08.2017, 13:22
