Жареный картофель на сале
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2277 раз
Жаренный картофель один самых любимых блюд славянской кухни. Многие хозяйки жарят картофель по своему рецепту, но я люблю несколько видов жаренного картофеля. Сегодня предлагаю рецепт жаренного картофеля на домашнем сале. Такая картошечка может быть самостоятельным блюдом или гарниром к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим картофель
Шаг 2 из 9
Ред5ем картофель любым вами удобным способом, сегодня у меня ломтики
Шаг 3 из 9
Промываем картофель в холодной проточной воде. Заливаем холодной водой и оставляем на 20 минут.
Шаг 4 из 9
Сливаем воду и просушиваем картофель полотенцем.
Шаг 5 из 9
Режем сало произвольно и растапливаем в сковороде. Увеличиваем огонь
Шаг 6 из 9
Выкладываем в сковороду картофель. Жарим на сильном огне до корочки
Шаг 7 из 9
Переворачиваем и жарим до корочки с другой стороны. Еще несколько раз переворачиваем, в конце солим по вкусу.
Шаг 8 из 9
Готовая сытная и аппетитная картошечка.
Готово!
Приятного аппетита)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это вкусно, больше добавить нечего!
12 ноября 2020 11:15
Ответить
Благодарю Зоюшка))
12 ноября 2020 11:33
Ответить
Сто лет не позволяла себе такую роскошь, но кажется не выдержу и приготовлю! Это невероятно вкусно! Блюдо моего детства, когда после работы почти в каждой квартире нашего дома жарили картошку на сале и с капусткой, огурчиком, помидором! И всё, больше ничего не нужно! Ностальгия!
12 ноября 2020 11:13
Ответить
Спасибо моя хорошая)) Я тоже позволяю себе редко такую роскошь, больше для зятя с дочкой, купить хорошее домашнее сало, тоже не всегда можно))
12 ноября 2020 11:32
Ответить
Жареный картофель с беконом
Остался отварной картофель? Сделайте из него ароматную жареную карто ...
11.11.2011, 20:30
belis07
Отварной картофель обжареный с салом
Картофельный гарнир, который вполне может стать самостоятельным блюд ...
24.10.2017, 19:01
Zoya7
Ньокки с грибами и гамбургером
Этот рецепт идеальный тем что можно менять начинку на мясную или рыб ...
16.08.2013, 20:33
{author-name}