Рис с куркумой и чесноком
Понравился 1 повару
Просмотрен 15279 раз
Красивое и вкусное блюдо. Чтобы рис приобрёл красивый вкуси цвет, добавим к нему куркуму. Для приобретения вкуса, добавим чеснок. Если у вас рис Басмати, воды по этому рецепту нужно добавить больше, чем обычно. Если такого риса нет, купите обычный пропаренный рис и тогда пропорции риса и воды, будут как обычно. Риса 200, воды 400.Куркумы понадобится 1 плоская ложечка.
Ингредиенты
- Рис Басмати 200 г
- Вода 500 г
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 40 г
- Куркума 1 ч.л.
- Чеснок 3 зубка
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления риса, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Высыпаем рис в кастрюлю, добавляем холодную воду, куркуму, соль.
Шаг 3 из 8
Когда вода закипит, огонь уменьшаем до маленького, закрываем крышкой и варим 20 минут.
Шаг 4 из 8
Мелко нарезаем зелень.
Шаг 5 из 8
Выдавливаем через пресс чеснок.
Шаг 6 из 8
В готовый рис добавляем зелень с чесноком и легко перемешиваем силиконовой лопатой снизу вверх, путём складывания.
Шаг 7 из 8
Мы рис подавали с рыбой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И рис, и рыбка - все очень аппетитно!
17 октября 2017 17:03
Ответить
Рис с грибами в индийском стиле
Рис с грибами в индийском стиле. Грибы можно использовать любые. Есл ...
18.12.2017, 19:11
lorik26
Плов в мультиварке
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления плова в мультиварке, к ...
03.06.2021, 14:18
sarina
Рисовая каша с тыквой и изюмом
Я- большой любитель рисовой каши с тыквой. Как только наступает пери ...
30.09.2015, 15:14
bvlena
Зеленый рис
Вкуснй, полезный и красочный гарнир
17.10.2012, 16:14
Marina30
Гарнир из риса с овощами
Рис - это один из самых распространенных гарниров. Чтобы разнообрази ...
21.05.2018, 23:15
uliay
Расстегаи с рыбой, луком и рисом
Ароматная и сочная домашняя выпечка! Расстегаи - это открытые пирожк ...
19.08.2016, 22:24
Тория
Рисовая запеканка с фаршем и овощами
Хочу предложить вам приготовить сытную, вкусную, ароматную рисовую з ...
15.02.2020, 15:13
Rikki
Салат из риса с курицей
Салат из отваренного риса - 1 стакан, маринованных шампиньонов, отва ...
23.02.2016, 14:19
lorik26
Рис на пару в мультиварке
Рис на пару всегда получается рассыпчатый. Если вам хочется именно т ...
15.10.2017, 00:28
Evangelina
Тыквенно-рисовая запеканка
Очень вкусная запеканка для любителей риса и тыквы. ...
30.09.2014, 19:54
lakshmi

Evangelina