Ячневая каша с фаршем и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6038 раз

Сегодня будем готовить ячневую кашу с фаршем и овощами. Эта каша вкусный и полезный завтрак и для детей и для взрослых. В ячневой каше много клетчатки, так-как её не шлифуют, а дробят, а также микроэлементы и витамины..
Ингредиенты
- Крупа ячневая 1 стакан
- Фарш свинина с курятиной 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа ячневая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Морковь нарезаем брусочками.

Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кубиками.

Шаг 3 из 8
Лук и морковь отправляем пассероваться, а через 5 минут, добавляем фарш, перемешиваем, добавляем стакан воды и тушим под закрытой крышкой минут 20 на маленьком огне.

Шаг 4 из 8
У нас крупа крупного помола, мне больше нравится мелкого. Промываем её.

Шаг 5 из 8
Высыпаем к фаршу и овощам.

Шаг 6 из 8
Добавляем 3 стакана кипятка, доводим до закипания. Убавляем газ и варим под закрытой крышкой до испарения жидкости. Газ небольшой. Время от времени помешиваем, чтобы не подгорела.

Шаг 7 из 8
Каша с фаршем и овощами готова!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная и полезная каша!
4 августа 2021 17:18
Ответить
Спасибо большое! Согласна, но я её для себя открыла совсем недавно!)))
4 августа 2021 18:30
Ответить
Салат "Табуле" с кус-кусом
Освежающий салат, одновременно и легкий, и сытный. Почувствуйте аром ...
05.05.2015, 15:19
bvlena
Кус-кус со спаржевой фасолью и помидорами
Приготовим оригинальный постный салат с кус-кусом, спаржевой фасолью ...
11.03.2018, 16:37
Ира Ли
Кус - кус с куриной печенью и луком - шалот
Хочу предложить вам приготовить на обед или как гарнир к мясу или ов ...
13.04.2017, 20:28
ihajse
Кус-кус с курицей и овощами
Вкуснейший кус-кус на курином бульоне с миксом из овощей и арахисом ...
10.05.2015, 17:15
Zaha
Кус-кус с черносливом и сыром фета
Кус-кус с черносливом и сыром фета. Еще не пробовали такой салат, то ...
13.10.2019, 14:57
lorik26
Кус - кус с беконом и куриными сердечками
Кус - кус с беконом и куриными сердечками. Часто готовлю эту крупу у ...
14.05.2017, 11:24
ihajse
Кус-кус с овощами
Кус-кус с овощами. Это простейшее в приготовлении блюдо можно подать ...
20.12.2019, 19:02
lorik26
Кус-кус с шалфеем и огурцом
Кус-кус с шалфеем и огурцом. Это простое в приготовлении блюдо, но о ...
16.03.2018, 14:37
lorik26
Кус-кус по-средиземноморски
Кус-кус по-средиземноморски. Эта крупа не требует варки. Просто зале ...
30.03.2020, 21:45
lorik26
Яйца пашот с грибами на крупяных биточках
Полное вкусов и ароматов блюдо из крупяного биточка,грибной начинки, ...
17.12.2013, 20:12
Татьяна Маражо