Ячневая каша с фаршем и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4821 раз
Сегодня будем готовить ячневую кашу с фаршем и овощами. Эта каша вкусный и полезный завтрак и для детей и для взрослых. В ячневой каше много клетчатки, так-как её не шлифуют, а дробят, а также микроэлементы и витамины..
Ингредиенты
- Крупа ячневая 1 стакан
- Фарш свинина с курятиной 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа ячневая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Морковь нарезаем брусочками.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 8
Лук и морковь отправляем пассероваться, а через 5 минут, добавляем фарш, перемешиваем, добавляем стакан воды и тушим под закрытой крышкой минут 20 на маленьком огне.
Шаг 4 из 8
У нас крупа крупного помола, мне больше нравится мелкого. Промываем её.
Шаг 5 из 8
Высыпаем к фаршу и овощам.
Шаг 6 из 8
Добавляем 3 стакана кипятка, доводим до закипания. Убавляем газ и варим под закрытой крышкой до испарения жидкости. Газ небольшой. Время от времени помешиваем, чтобы не подгорела.
Шаг 7 из 8
Каша с фаршем и овощами готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная и полезная каша!
4 августа 2021 17:18
Ответить
Спасибо большое! Согласна, но я её для себя открыла совсем недавно!)))
4 августа 2021 18:30
Ответить
Сытный салат с белой фасолью
При наличии всех готовых ингредиентов этот вкусный и сытный салат го ...
15.03.2016, 11:44
Senata
Острый фасолевый суп на беконе
Острый фасолевый суп на беконе. Это первое блюдо приготовлено в мекс ...
03.09.2018, 09:52
lorik26
Острая фасоль с овощами
Очень полезное и вкусное блюдо. Фасоль хорошо подходит для постных д ...
18.02.2017, 10:43
Ира Ли
Борщ без мяса с фасолью
Борщ без мяса с фасолью. Первые блюда - это классика домашнего обеда ...
13.02.2019, 20:18
ihajse
Фалафель из батата и белой фасоли
Фалафель - блюдо арабской кухни. Предлагаю свой вариант фалафели из ...
31.03.2015, 18:11
Zaha
Греческий салат с фасолью
Греческий салат с фасолью. Этот салат из свежих овощей, зелени и оли ...
25.10.2019, 15:39
lorik26
Салат с фасолью и курицей
Вкусный и сытный салатик.
30.03.2015, 22:04
nnoir
Суп фасолевый постный
В постное меню предлагаю включить суп с фасолью. А чтобы не тратить ...
14.04.2018, 20:28
тамара агапитова
Фасолевый салат
Очень вкусный салат, из разряда зимних. Вкуснее когда немного настои ...
19.04.2015, 10:02
Тория
Салат с белой фасолью и шампиньонами
Этот салат хоть и относится к разряду "быстрых", но получается очень ...
10.02.2016, 23:15
OdryParker