Паштет из куриных субпродуктов и мяса
Понравился 1 повару
Просмотрен 2144 раз
Паштет из куриных субпродуктов и мяса. Очень любим паштеты. Не важно из печени или мяса, всегда получается очень вкусно. Мы едим всегда на гренках с овощами или вялеными томатами. Попробуйте.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр.
- Печень куриная 100 гр.
- Сердечки куриные 50 гр.
- Желудки куриные 50 гр.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Сало 100 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Лавровый лист 2 листика
- Перец душистый 2 горошины
- Вода 200 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Очистить и нарезать овощи. Нам понадобится лук, морковь и чеснок.
Шаг 2 из 8
Обжарить с салом.
Шаг 3 из 8
Нарезать куриное филе, печень, сердца и пару желудков.
Шаг 4 из 8
Добавить к овощам. Продолжать обжаривать.
Шаг 5 из 8
Через 15 - 20 минут добавить воду, специи. Тушить час на минимальном огне под крышкой.
Шаг 6 из 8
Добавить сливочное масло. Переложить в чашу блендера и взбить до однородной массы.
Шаг 7 из 8
Вот такой паштет получается. После охлаждения отправить в холодильник для застывания.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Должно быть очень вкусно!
11 сентября 2021 13:07
Ответить
Торт с клубникой
Абсолютно не сложный торт с клубничкой и глазурью.При наличие своей ...
17.02.2013, 01:52
Апрель
Сметанный пирог с яблоками
Ароматный, мягкий, воздушный пирог со сливочным вкусом и яблоками! ...
23.07.2012, 13:22
anastasiya_pan
Яблочная галета
Вкусный и простой домашний пирог. Это именно тот случай, когда труд ...
29.03.2012, 09:15
Zoya7
Творожный шоколадный пирог
Предлагаю испечь очень вкусный шоколадный пирог с творожной начинкой ...
31.05.2016, 18:35
Алеся Козловская
Яблочный пирог "Осенний листопад"
Холодными осенними вечерами(да и зимними тоже), так приятно заварить ...
02.04.2012, 21:45
Zoya7
Закусочное сливочное масло с вялеными томатами и базиликом
Закусочное сливочное масло с вялеными томатами и базиликом. Хочу под ...
17.09.2017, 19:43
ihajse
Рулет из простого теста "Быстрый"
Имеется в виду, что не из дрожжевого или слоеного. Но и не штрудель. ...
15.04.2012, 19:50
Zoya7
Пудинг с клементинами
Очень вкусный и быстрый пудинг. Попробуйте :) ...
04.04.2014, 06:34
ОльгаЧ
Песочный пирог с меренгой и ягодами
Предлагаю вам попробовать замечательный, простой по ингредиентам, но ...
14.05.2017, 14:48
Елена Калинина
Яблочный пирог
Прекрасный пирог с яблоками к чаю.
05.03.2014, 12:47
Oduvanchik