Куриные голени тушеные с рисом

Лук нарезаем полукольцами, морковь соломкой.

Очищаем и моем куриные голени. Вытираем их бумажным полотенцем.

Обжариваем до золотистой корочки.

Добавляем лук и морковь и продолжаем жарить вместе.

Досыпаем промытый рис.

Заливаем горячей водой, двумя стаканами..Закрываем крышкой. Отверстие в крышке закрываем бумажкой, чтобы не выходил пар. Тушим на совсем небольшом огне 45-50 минут..

Наше блюдо готово. Приятного аппетита!