Куриные желудочки тушёные со сливками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 24060 раз
Субпродукты не бывают невкусными, бывают неправильно приготовленные. Исходя из этого, предлагаю вам на заметку отличный простой рецепт желудков куриных с добавлением сливок, которые буквально тают во рту.
Ингредиенты
- Желудки куриные 600 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Сливки 20% 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Куриные желудки очищаем и моем.
Шаг 2 из 7
Лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3 из 7
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 4 из 7
Куриные желудочки заливаем водой и варим до мягкости.
Шаг 5 из 7
Когда желудочки станут мягкими, а вода значительно выкипит, добавим к ним сливочное масло, лук, морковь и сливки. Тушим до мягкости овощей. Во время тушения сливки пропитаются ароматом масла, сливок и овощей, а овощи отдадут блюду свой сок.
Шаг 6 из 7
В результате, без усилий, но с некоторой затратой времени, получается вкусное, нежное и ароматное блюдо, которое сочетается с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
20 мая 2017 16:10
Ответить
Тома, аппетитно!!!
19 мая 2017 13:06
Ответить
Спасибо, дорогая! Главное, чтобы желудочки стали очень мягкие! Да что я тебя учу, ты и сама знаешь!
19 мая 2017 20:36
Ответить
Пикантные шейки
Очень вкусно, быстро, как закуска и в холодном и в горячем виде хоро ...
09.02.2014, 14:40
Тория
Шеи тушенные с тыквой
Нежное тушеное мясо с тыквой. Рецепт для мультиварки. ...
14.04.2014, 12:48
Тория
Тушеные пряные куриные шейки
Тушеные пряные куриные шейки. Этот рецепт для любителей куриных шеек ...
29.06.2017, 12:30
ihajse
Холодец из индюшиных шей
Холодец - непременный атрибут новогодних и вообще любых зимних празд ...
07.01.2018, 00:04
OdryParker
Тушеные куриные шейки
Куриные шейки являются своего рода альтернативой куриным крылышкам. ...
27.06.2017, 15:59
OdryParker
Куриные шейки со вкусом Чили-лимон
Необычное блюдо, которую можно подать под пиво или просто в качестве ...
05.04.2017, 14:15
OdryParker
Рассольник с куриными шейками
Рекомендую очень вкусный, сытный и наваристый рассольник приготовлен ...
07.08.2021, 06:57
the_dream
Суп с грибами и брюссельской капустой
Ароматный суп с брюссельской капустой понравится и взрослым, и детям ...
26.01.2020, 21:27
тамара агапитова
Куриные шейки в соусе терияки
Пикантные куриные шейки, маринованные в соусе терияки с дополнительн ...
21.03.2017, 23:32
OdryParker
Куриные шейки с овощами
Легкий, вкусный и сытный ужин. Я бы сказала:"Дешево и быстро". ...
01.02.2014, 14:00
Тория