Курица в тесте
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7010 раз

Курица запеченная в с большим количеством лука в тесте. Я использовала куриные бедра, но можно брать любые части курицы. Блюдо выходит вкусное, сочное - запекается в собственном соку.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 2 ст.лож.
- Кефир 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Нарезать полукольцами лук и выложить в форму половину.

Шаг 2 из 10
Сверху разложить куски курицы, посолить и поперчить.

Шаг 3 из 10
На курицу разложить оставшийся лук, чуть посолить.

Шаг 4 из 10
Смешать муку, кефир, яйцо, оливковое масло, соль.

Шаг 5 из 10
Замесить тесто.

Шаг 6 из 10
Раскатать в тонкий пласт.

Шаг 7 из 10
Накрыть им курицу, концы теста подвернуть под курицу.

Шаг 8 из 10
Накрыть фольгой и отправить в духовку, нагретую до 180 градусов на минут 60.

Шаг 9 из 10
За десять минут до приготовления, снять фольгу и выпекать еще 10 минут до румяной корочки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Выглядит очень аппетитно!
10 марта 2016 13:18
Ответить
Рубленые котлеты из курицы с кабачком
Рубленые котлеты, которые еще называют оладьями, из курицы с кабачко ...
10.09.2021, 17:29
Zoya7
Куриное филе в кефире и соусе терияки
Чтобы куриное филе не было сухим и жестким, я мариную его в кефире. ...
07.02.2017, 19:17
OdryParker
Жареное куриное филе, фаршированное брынзой и помидорами
Вкусное, ароматное и необычайно сочное и нежное куриное филе в италь ...
04.08.2017, 20:06
Елена Калинина
Куриные тефтели с морковкой
Тефтели приготовим из курятины, добавим так же лук и морковь, чтобы ...
28.09.2018, 16:21
mnat
Мясной кекс в лаваше
Вкусный, ароматный и нежный закусочный кекс. ...
30.07.2012, 16:36
Marina30
Шашлык из куриного филе с прослойками сала
Если надо быстро и без особых хлопот приготовить шашлык из птицы, ре ...
06.10.2014, 22:36
Мила
Плов из ширатаки с куриным филе
Необычный плов ... без риса! Рис мы заменяем особым продуктом - шира ...
05.02.2017, 20:24
OdryParker
Куриные наггетсы
Сегодня решила приготовить куриные отбивные наггетсы. С одного филе ...
18.12.2020, 19:54
the_dream
Куриные полоски в лимонном соусе
Ароманое, мягкое мясо с хрустящими кусочками перчика и сладковатым а ...
30.01.2013, 16:35
Татьяна Маражо
Мясные зразы с луком и яцом
Зразы — это котлета из мясного фарша с начинкой. Традиционно мясные ...
05.12.2016, 11:18
Marina30