Запеченные куриные бедра карри
![фото рецепта: Запеченные куриные бедра карри](/uploads/picture/800/0/2018-05/1525797078_072.jpg)
- Бедро куриное 2 шт.
- Рис 0,5 стакан
- Вода 1 стакан.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Шампиньоны 4-5 шт.
- Карри 2 чай.ло
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Сметана 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Пластинами нарезать шампиньоны и жарить на сильном огне минуты 4. Грибы убрать.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедра карри шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-05/1525796249_009.jpg)
На этой же сковороде жарим лук до румяности.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедра карри шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-05/1525796381_010.jpg)
К луку высыпать рис и обжарить в течении нескольких секунд, перемешивая, чтобы рис покрылся маслом. Масло используйте на свой вкус - растительное или сливочное.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедра карри шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-05/1525796331_013.jpg)
Влить воду, посолить и добавить специи карри. Перемешать, убавить до минимума огонь и тушить пока рис вберет всю жидкость.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедра карри шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-05/1525796422_014.jpg)
Куриные бедра посолить, посыпать карри и смазать чесноком на терку и сметаной.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедра карри шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-05/1525796514_017.jpg)
К рису в сковороду вернуть грибы и перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедра карри шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-05/1525796626_027.jpg)
На рис кладем куриные бедра.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедра карри шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-05/1525796637_030.jpg)
И запекать в духовке минут 40-45 при температуре 180 гр.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедра карри шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-05/1525796642_067.jpg)
Разложить бедра по тарелкам, а рис перемешать в сковороде и выложить рядом с курицей.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедра карри шаг №9](/uploads/picture/800/0//2018-05/1525796661_069.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедра карри шаг №10](/uploads/picture/800/0//2018-05/1525796699_070.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно