Куриное филе с овощами в духовке

Понравился 0 поварам Просмотрен 1131 раз
фото рецепта: Куриное филе с овощами в духовке
(4.62)
1089 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Куриное филе запечённое с кабачком, цветной капустой и шампиньонами. Блюдо получается очень вкусное, полезное и ароматное. Специи добавляйте по своему вкусу. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Куриное филе нарезать на крупные кусочки и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Сверху посолить, поперчить и посыпать приправой для курицы. Обжарить мясо на сильном огне по 2-3 минуты, с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с овощами в духовке шаг №1
Шаг 2 из 8

Шампиньоны помыть и разрезать на две или четыре части.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с овощами в духовке шаг №2
Шаг 3 из 8

Один небольшой кабачок нарезать полукольцами или четверть кольцами, толщиной 1,5-2 см.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с овощами в духовке шаг №3
Шаг 4 из 8

Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Чтобы она быстрее приготовилась, её можно отварить в подсоленной воде в течение 1-2 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с овощами в духовке шаг №4
Шаг 5 из 8

Лук нарезать четверть кольцами, а болгарский перец крупными кусочками.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с овощами в духовке шаг №5
Шаг 6 из 8

Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить в неё все подготовленные овощи. Добавить к ним соль, перец, сушеный чеснок и 1-2 ст.л растительного масла. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с овощами в духовке шаг №6
Шаг 7 из 8

Сверху выложить куриное филе. Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут. Затем фольгу снять и запекать ещё 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с овощами в духовке шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с овощами в духовке шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красочное, вкусное и полезное блюдо!
14 мая 2021 13:23
Благодарю!
14 мая 2021 19:33
Вкусно и очень полезно!
14 мая 2021 12:07
Спасибо большое, Тамара!
14 мая 2021 19:32
Похожие рецепты по ингредиентам