Вход

Курица жареная в панировке

Понравился 2 поварам Просмотрен 619 раз
фото рецепта: Курица жареная в панировке
3034 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это блюдо австрийской кухни. Оно считалось блюдом аристократов, ароматное, нежное и простое в приготовлении.Чтобы блюдо получилось вкусным, куриное мясо нужно обязательно замариновать в соке лимона посолить и поперчить. Мариновать не менее часа.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Курица жареная в панировке шаг №1
Шаг 2 из 8

Куриные окорочка разделяем на 2 части, на голень и бедро. Снимаем с них кожу и удаляем косточку.

Фото приготовление рецепта: Курица жареная в панировке шаг №2
Шаг 3 из 8

Мясо поливаем соком лимонным. Солим, перчим и отправляем в холодильник мариноваться.

Фото приготовление рецепта: Курица жареная в панировке шаг №3
Шаг 4 из 8

Мясо панируем в муке.

Фото приготовление рецепта: Курица жареная в панировке шаг №4
Шаг 5 из 8

Яйцо взбивают вилкой и после муки отправляем в яйцо, а затем сразу в панировочные сухари и на разогретую сковороду.

Фото приготовление рецепта: Курица жареная в панировке шаг №5
Шаг 6 из 8

Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Курица жареная в панировке шаг №6
Шаг 7 из 8

Перекладываем на противень и отправляем на 15-20 минут в духовку, чтобы довести до готовности.

Фото приготовление рецепта: Курица жареная в панировке шаг №7
Готово!

Мясо получается нежное внутри с замечательной корочкой! Побалуйте своих близких!

Фото приготовление рецепта: Курица жареная в панировке шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Соблазнительная курочка!
20 ноября 2016 14:36
Спасибо, Олюшка!
21 ноября 2016 10:42
Похожие рецепты по ингредиентам