Адобо из куриных голеней
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4346 раз
Это блюдо из филлиппинской кухни становится очень популярным и у нас. Адобо можно готовить как из курицы (причем из любым ее частей), так и из свинины, говядины.
Ингредиенты
- Голень куриная 1 кг
- Соевый соус 100 мл
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец чили 1 ч.л.
- Чеснок 1 шт.
- Уксус рисовый 50 мл
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Крахмал 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Филиппинская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Голени вымыть, осушить и выложить на разогретую сковороду с маслом.
Шаг 2 из 6
Обжарить куриные голени по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 3 из 6
Приготовить соус - смешать соевый соус, рисовый уксус, добавить соль, лавровый лист, хлопья перца чили (можно свежий), чеснок. Все прокипятить 5 минут, добавить крахмал.
Шаг 4 из 6
Залить получившимся соусом голени и протушить курицу 15 минут.
Шаг 5 из 6
Отдельно отварить рассыпчатый рис.
Готово!
Подавать адобо из голеней вместе с рисом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное блюдо!
24 мая 2021 12:52
Ответить
Отбивные из вешенок
Простой рецепт отбивных из вешенок, который не отнимет у вас много в ...
11.10.2019, 20:50
тамара агапитова
Вешенки с морковью
В оригинальном рецепте это блюдо готовится в воке, но так как у меня ...
19.09.2013, 22:00
Ursula1
Картофельный салат с огурцами и вешенками
Картофельный салат поможет разнообразить ваше меню. Легко и быстро г ...
07.05.2017, 18:24
тамара агапитова
Грибная подлива с баклажаном в сливочном соусе
Грибная подлива с баклажаном в сливочном соусе. Хочу предложить вам ...
19.09.2017, 18:01
ihajse
Грибной гарнир
Я часто готовлю овощные гарниры, сегодня хочу предложить вам гарнир ...
31.10.2015, 23:14
bvlena
Вешенки запеченные с картофелем в горшочке
Вешенки запеченные с картофелем в горшочке - очень вкусное, сочное, ...
31.03.2017, 19:03
Nadin 05
Грибной суп с фунчозой
Грибной суп с фунчозой. Сам суп готовится очень быстро, если заранее ...
18.10.2019, 16:10
lorik26
Соленые вешенки
Этот рецепт приготовления грибов вешенок узнала совсем недавно от се ...
14.01.2014, 10:15
Ursula1
Грибы (Вешенка) в сметанном соусе с 3 видами лука
Вот тут на фото видно как дымок идет. Очень вкусное блюдо. ...
01.04.2014, 19:18
nnoir
Жареные вешенки с баклажаном в соевом соусе
Очень люблю вешенки, по вкусу они мне напоминают лесные грибы. Сегод ...
12.09.2017, 10:48
ihajse

тамара агапитова