Адобо из куриных голеней
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3330 раз

Это блюдо из филлиппинской кухни становится очень популярным и у нас. Адобо можно готовить как из курицы (причем из любым ее частей), так и из свинины, говядины.
Ингредиенты
- Голень куриная 1 кг
- Соевый соус 100 мл
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец чили 1 ч.л.
- Чеснок 1 шт.
- Уксус рисовый 50 мл
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Крахмал 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Филиппинская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Голени вымыть, осушить и выложить на разогретую сковороду с маслом.

Шаг 2 из 6
Обжарить куриные голени по 5 минут с каждой стороны.

Шаг 3 из 6
Приготовить соус - смешать соевый соус, рисовый уксус, добавить соль, лавровый лист, хлопья перца чили (можно свежий), чеснок. Все прокипятить 5 минут, добавить крахмал.

Шаг 4 из 6
Залить получившимся соусом голени и протушить курицу 15 минут.

Шаг 5 из 6
Отдельно отварить рассыпчатый рис.

Готово!
Подавать адобо из голеней вместе с рисом.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное блюдо!
24 мая 2021 12:52
Ответить
Шампиньоны фаршированные курицей
Отличная закуска из грибов с начинкой. В качестве начинки использует ...
03.03.2014, 11:08
Oduvanchik
Плов
Вкусный ,ароматный, рассыпчатый плов. Не претендую на оригинальность ...
11.07.2012, 21:37
mysj19
Салат с крабовым мясом и куриной грудкой "Коралл"
Рекомендую всем, очень вкусный салат. Благодаря сочетанию крабовых п ...
11.07.2012, 17:24
Zoya7
Салат "Амстердам"
Очень вкусный и сытный салат!!! Рекомендую всем и в будни и в праз ...
16.07.2012, 10:44
Zoya7
Куриные грудки, запечёные с овощами
Вкусный, сытный, быстрый ужин - мечта каждой хозяйки. А ведь надо, ...
20.12.2016, 23:01
uliay
Салат "Пражский"
На рецепт этого салата наткнулась перед ДР сына. Приготовила. Всем о ...
20.03.2013, 07:15
манюша
Куриное филе в томатно-медовом соусе
Очень вкусные, сочные и ароматные кусочки куриного филе в томатно-ме ...
05.09.2015, 23:01
barska
Куриное филе с яблоками в соусе
За рецепт спасибо Оксане (Стрелец) с сайта Кулинар.Ру. С небольшими ...
25.11.2012, 18:28
Zoya7
Салат "Псковский"
Очень вкусный салат! Цветная капуста прекрасно сочетается с куриной ...
20.07.2012, 13:48
Zoya7
Овощное рагу с курицей
Осень еще радует в наших широтах настоящими, свежими овощами с грядк ...
22.11.2012, 18:05
Zoya7