Адобо из куриных голеней
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4447 раз
Это блюдо из филлиппинской кухни становится очень популярным и у нас. Адобо можно готовить как из курицы (причем из любым ее частей), так и из свинины, говядины.
Ингредиенты
- Голень куриная 1 кг
- Соевый соус 100 мл
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец чили 1 ч.л.
- Чеснок 1 шт.
- Уксус рисовый 50 мл
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Крахмал 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Филиппинская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Голени вымыть, осушить и выложить на разогретую сковороду с маслом.
Шаг 2 из 6
Обжарить куриные голени по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 3 из 6
Приготовить соус - смешать соевый соус, рисовый уксус, добавить соль, лавровый лист, хлопья перца чили (можно свежий), чеснок. Все прокипятить 5 минут, добавить крахмал.
Шаг 4 из 6
Залить получившимся соусом голени и протушить курицу 15 минут.
Шаг 5 из 6
Отдельно отварить рассыпчатый рис.
Готово!
Подавать адобо из голеней вместе с рисом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное блюдо!
24 мая 2021 12:52
Ответить
Курица кусочками запеченная с картофелем
Курица кусочками запеченная с картофелем прекрасно подойдет как для ...
27.04.2021, 10:06
Nadin 05
Курица с картошкой и паприкой на сковороде
Курица с картошкой и паприкой на сковороде - это очень легкое в приг ...
30.03.2020, 14:20
Nadin 05
Курица в духовке
Очень вкусная нежная курочка с румяной и хрустящей корочкой. ...
26.03.2015, 17:04
Tanufka12
Тушеная курица в овощах
Тушеная курица в овощах. Для приготовления блюда понадобится два час ...
11.05.2018, 23:39
lorik26
Курица жареная, маринованная в кетчупе и горчице
Я очень люблю жареную курочку. В основном я ее запекаю в рукаве в ду ...
16.01.2018, 15:47
Nadin 05
Борщ из домашней курочки
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления борща. Я тоже хочу п ...
02.03.2016, 09:06
Nadin 05
Курица по-адыгейски
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления курицы "Курица по-ады ...
19.11.2018, 17:12
Nadin 05
Щавелевый суп на курином бульоне
Я готовлю щавелевый суп на курином бульоне без добавления специй. На ...
01.04.2016, 07:47
1234tatyana
Тандури корниш хен
Оч.люблю эту маленькую птичку,мясо которой отличается от обычной кур ...
17.03.2014, 16:22
Апрель
Курица с рисом по-софийски
Очень нежная получается курочка, а рис ароматный. Блюдо диетическое. ...
28.06.2012, 16:58
Zoya7

тамара агапитова