Адобо из куриных голеней
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3757 раз

Это блюдо из филлиппинской кухни становится очень популярным и у нас. Адобо можно готовить как из курицы (причем из любым ее частей), так и из свинины, говядины.
Ингредиенты
- Голень куриная 1 кг
- Соевый соус 100 мл
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец чили 1 ч.л.
- Чеснок 1 шт.
- Уксус рисовый 50 мл
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Крахмал 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Филиппинская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Голени вымыть, осушить и выложить на разогретую сковороду с маслом.

Шаг 2 из 6
Обжарить куриные голени по 5 минут с каждой стороны.

Шаг 3 из 6
Приготовить соус - смешать соевый соус, рисовый уксус, добавить соль, лавровый лист, хлопья перца чили (можно свежий), чеснок. Все прокипятить 5 минут, добавить крахмал.

Шаг 4 из 6
Залить получившимся соусом голени и протушить курицу 15 минут.

Шаг 5 из 6
Отдельно отварить рассыпчатый рис.

Готово!
Подавать адобо из голеней вместе с рисом.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное блюдо!
24 мая 2021 12:52
Ответить
Крылышки в собственном соку
Томленое мясо, нежное и вкус насыщенный. ...
22.06.2014, 12:36
tanana
Куриные бедра как шашлык в духовке
Куриные бедра как шашлык в духовке. Хочу поделится с вами не сложным ...
21.02.2020, 14:03
ihajse
Шницель из мякоти куриного бедра
Предлагаю вашему вниманию рецепт горячего второго блюда - "Шницель и ...
29.09.2020, 10:23
Marina30
Куриные бёдра с овощами на сковороде
Сегодня предлагаю рецепт тушёных куриных бёдер с овощами. Овощи не с ...
04.02.2021, 12:42
тамара агапитова
Курица по мексикански
Курица по - мексикански украсит ваш обеденный стол. Я использую для ...
25.06.2016, 14:40
lorik26
Пряная курица с рисом
Кусочки курицы и рис готовятся в этом блюде вместе. Пряности и зелен ...
17.03.2013, 19:10
Татьяна Маражо
Курица, тушеная с морковью
Просто и вкусно! Попробуте ;)
18.11.2013, 08:16
ОльгаЧ
Куриные бедрышки "Изумительные"
Ждете гостей и не знаете, чем их побаловать? Рекомендую приготовить ...
12.08.2015, 13:55
Marina30
Куриные бёдра гриль на мангале
Предлагаю вашем вниманию рецепт сочных куриных бёдер, жаренных на р ...
16.08.2021, 11:51
Marina30
Куриные бедра на сковороде
Куриные бедра на сковороде. Сегодня я расскажу вам как вкусно и без ...
31.03.2020, 13:00
Nadin 05