Адобо из куриных голеней
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3688 раз

Это блюдо из филлиппинской кухни становится очень популярным и у нас. Адобо можно готовить как из курицы (причем из любым ее частей), так и из свинины, говядины.
Ингредиенты
- Голень куриная 1 кг
- Соевый соус 100 мл
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец чили 1 ч.л.
- Чеснок 1 шт.
- Уксус рисовый 50 мл
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Крахмал 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Филиппинская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Голени вымыть, осушить и выложить на разогретую сковороду с маслом.

Шаг 2 из 6
Обжарить куриные голени по 5 минут с каждой стороны.

Шаг 3 из 6
Приготовить соус - смешать соевый соус, рисовый уксус, добавить соль, лавровый лист, хлопья перца чили (можно свежий), чеснок. Все прокипятить 5 минут, добавить крахмал.

Шаг 4 из 6
Залить получившимся соусом голени и протушить курицу 15 минут.

Шаг 5 из 6
Отдельно отварить рассыпчатый рис.

Готово!
Подавать адобо из голеней вместе с рисом.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное блюдо!
24 мая 2021 12:52
Ответить
Гречневый плов
Хочу предложить вам интересный вариант приготовления плова из гречне ...
16.09.2021, 18:29
Yulia.
Шашлык из куриного филе с прослойками сала
Если надо быстро и без особых хлопот приготовить шашлык из птицы, ре ...
06.10.2014, 22:36
Мила
Куриный рулет с омлетом и шпинатом
Сочный куриный рулет со специями и зеленью. ...
05.03.2015, 08:22
Vallen.St
Куриное филе в томате и спагетти на гарнир
Есть масса вариантов приготовления куриного филе, с ароматными специ ...
30.11.2011, 21:56
belis07
Гречневый суп с куриным филе и шампиньонами
Предлагаю рецепт очень вкусного гречневого супа с куриным филе и шам ...
05.03.2021, 08:42
the_dream
Куриные отбивные в кляре
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления вкусных отбивных из ...
17.12.2021, 14:52
Yulia.
Куриный шницель в кунжутной панировке
Предлагаю Вам приготовить куриный шницель в кунжутной панировке. Гот ...
30.04.2021, 18:57
YulyaMukuta
Куриная отбивная с моцарелой и помидорами
Куриная отбивная с моцарелой и помидорами. Хочу поделится с вами не ...
26.06.2021, 16:57
ihajse
Рагу из кабачка и куриного филе
Рагу из кабачка и куриного филе. Хочу предложить вам на обед или ужи ...
06.09.2021, 22:22
ihajse
Куриное филе в панировке из манки
Куриное филе можно тушить, жарить, запекать – из него можно приготов ...
14.07.2016, 14:46
Marina30