Адобо из куриных голеней
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4286 раз
Это блюдо из филлиппинской кухни становится очень популярным и у нас. Адобо можно готовить как из курицы (причем из любым ее частей), так и из свинины, говядины.
Ингредиенты
- Голень куриная 1 кг
- Соевый соус 100 мл
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец чили 1 ч.л.
- Чеснок 1 шт.
- Уксус рисовый 50 мл
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Крахмал 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Филиппинская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Голени вымыть, осушить и выложить на разогретую сковороду с маслом.
Шаг 2 из 6
Обжарить куриные голени по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 3 из 6
Приготовить соус - смешать соевый соус, рисовый уксус, добавить соль, лавровый лист, хлопья перца чили (можно свежий), чеснок. Все прокипятить 5 минут, добавить крахмал.
Шаг 4 из 6
Залить получившимся соусом голени и протушить курицу 15 минут.
Шаг 5 из 6
Отдельно отварить рассыпчатый рис.
Готово!
Подавать адобо из голеней вместе с рисом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное блюдо!
24 мая 2021 12:52
Ответить
Запечённые куриные бедра с французской горчицей
Курица с французской горчицей и специями получается сочной и ароматн ...
22.01.2017, 01:12
Pearl
Шашлык из куриных бедер на сковороде
Очень ароматное и промаринованное мясо получается. Вкусный маринад, ...
13.09.2016, 15:50
ihajse
Запеканка два в одном
В этой запеканке сочетаются и гарнир и мясо. Она вкусная и красиво с ...
14.04.2013, 12:09
тамара агапитова
Куриная мякоть бедра в слоёном тесте
Предлагаю рецепт аппетитного и вкусного второго блюда или горячей за ...
31.05.2020, 11:33
Marina30
Куриные бедрышки под сыром
Просто до безобразия, но очень вкусно! :) ...
09.11.2012, 09:36
ОльгаЧ
Куриный супчик
Легкий, сытный супчик на курином бульоне. ...
11.01.2015, 10:14
Marina30
Куриные бедрышки с черносливом
Куриные бедрышки с черносливом в соусе из красного вина ...
22.09.2014, 23:56
Татьяна Маражо
Курица с овощами в пакете
Для этого нам потребуется кулинарный рукав , куриные части и овощи. ...
10.09.2013, 15:47
Апрель
Томатный куриный суп
Вкусный куриный суп с томатами и зеленым горошком. ...
23.11.2012, 14:21
ОльгаЧ
Куриные бедра под творожным соусом
Куриные бедра под творожным соусом. Таким образом можно приготовить ...
07.02.2017, 19:35
lorik26

тамара агапитова