Паштет из куриной печени с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5897 раз
Рецептов печеночного паштета множество.Предлагаю приготовить паштет с грибами.
Ингредиенты
- Печень 400 гр
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Грибы шампиньоны 3-4 шт
- Мускатный орех 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 100 гр
- Соль,перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Обжарим лук,морковь до прозрачности.Добавим промытую и нарезанную кусочками печень. Дольем немного воды и потушим до готовности.Посолим и поперчим.Оставим остыть.Затем перекрутим через мясорубку.
Шаг 2 из 4
Грибы нарежем кубиками.
Шаг 3 из 4
Обжарим до румяной корочки.Добавим к печеночному паштету.Все перемешаем,добавим размягченное сливочное масло.Приправим мускатным орехом.
Готово!
Выложим паштет в контейнер и отправим в холодильник охладиться.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень и очень даже ... вкусно !
7 июля 2014 01:40
Ответить
mellorn,спасибо!
Я часто его делаю с разными наполнителями.
6 июля 2014 05:36
Ответить
Вкусный паштет!
5 июля 2014 05:56
Ответить
Нежный торт с лимонным кремом
Очень вкусный тортик для любителей сладкого с кислинкой и кремом на ...
28.10.2013, 14:52
lakshmi
Яблочная галета
Вкусный и простой домашний пирог. Это именно тот случай, когда труд ...
29.03.2012, 09:15
Zoya7
Пирог с вишней и белым шоколадом
Очень сладкий и вкусный пирог на основе белого шоколада с вишней. ...
27.04.2014, 19:59
Oduvanchik
Ростбиф с перцем и тимьяном
Интересное название у него на англ.языке,сложно перевести также инте ...
28.05.2013, 00:19
Апрель
Пирог из песочного теста с айвой
Простой и быстрый песочный пирог. Долго не черствеет. Подойдет и гос ...
26.07.2012, 18:57
Zoya7
Творожный шоколадный пирог
Предлагаю испечь очень вкусный шоколадный пирог с творожной начинкой ...
31.05.2016, 18:35
Алеся Козловская
Торт "Йогурт с шоколадом"
Нежный торт со вкусом шоколада, йогурта и творога, да еще с великоле ...
30.01.2012, 21:03
Ellisa
Немецкое печенье "Сникердудль"
Перед Вами традиционная выпечка немецкой кухни - печенье с причудлив ...
30.11.2016, 11:06
ОльгаЧ
Запеканка для гурманов
Оч.популярное в Америке блюдо, когда макароны идут с разными сортами ...
04.10.2013, 22:14
Апрель
Бутербродное масло с кальмаром
На данный момент этот рецепт мой фаворит среди легких в приготовлени ...
27.05.2013, 10:01
МарияС

Татьяна Маражо
Вьюга
mellorn