Печень на шпинате

Понравился 0 поварам Просмотрен 3584 раз
фото рецепта: Печень на шпинате
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Печень приготовленная в соевом соусе с гарниром из шпината - очень интересное и вкусное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Подготовить продукты. На одну порцию нужен 1 кубик замороженного шпината.

Фото приготовление рецепта: Печень на шпинате шаг №1
Шаг 2 из 9

В литре воды размешать соду и выложить печень на 30-60 минут. Так уйдет запах.

Фото приготовление рецепта: Печень на шпинате шаг №2
Шаг 3 из 9

В сковороде смешать растительное масло и сливочное (по 1 ст.лож.). Выложить на минуту мелко нарезанный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Печень на шпинате шаг №3
Шаг 4 из 9

Печень промыть и нарезать толщиной 1 см. Выложить к чесноку. Жарить с двух сторон по две-три минуты.

Фото приготовление рецепта: Печень на шпинате шаг №4
Шаг 5 из 9

Тем временем нарезать лук полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Печень на шпинате шаг №5
Шаг 6 из 9

Выложить лук к печени. И тушить на маленьком огне до мягкости лука. Посолить, поперчить, добавить зиру, соевый соус.

Фото приготовление рецепта: Печень на шпинате шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавить сметану, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Печень на шпинате шаг №7
Шаг 8 из 9

Тем временем в сковороде растопить сливочное масло и добавить шпинат. Посолить и поперчить. Готовить пока шпинат нагреется.

Фото приготовление рецепта: Печень на шпинате шаг №8
Готово!

Выложить шпинат на тарелку, а сверху печень.

Фото приготовление рецепта: Печень на шпинате шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам