Вход

Теплый салат из куриной печени и черешни

Понравился 0 поварам Просмотрен 940 раз
фото рецепта: Теплый салат из куриной печени и черешни
(4.58)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю интересный теплый салат из куриной печени,черешни и маслин. Хрустящие кусочки печени отлично гармонируют с сочной черешней,она придает им сочность и легкую сладость.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Из панировочной смеси,соли,сухого базилика и перца приготовим новую панировку для печени.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из куриной печени и черешни шаг №1
Шаг 2 из 9

Печень помоем,обсушим и нарежем на средние кусочки. Обмакиваем в панировку кусочки печени.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из куриной печени и черешни шаг №2
Шаг 3 из 9

Обжариваем их на хорошо разогретой сковороде буквально по 2-3 минуты с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из куриной печени и черешни шаг №3
Шаг 4 из 9

выложим на салфетку,чтобы избавится от масла.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из куриной печени и черешни шаг №4
Шаг 5 из 9

Теперь собираем салат. Порвем Айсберг кусочками и разложим на тарелке.Посолим его.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из куриной печени и черешни шаг №5
Шаг 6 из 9

Черешню порежем половинками,вытащив косточку.Маслины нарежем колечками.Всё разложим поверх салата.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из куриной печени и черешни шаг №6
Шаг 7 из 9

Теперь очередь кусочков обжаренной печени.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из куриной печени и черешни шаг №7
Шаг 8 из 9

И сверху посыпаем зеленым луком,нарезанным полосками наискосок.Сбрызнем бальзамическим соусом и польем маслом, в котором жарили печень.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из куриной печени и черешни шаг №8
Готово!

Подаем к столу!

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из куриной печени и черешни шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Я делаю паштет из печни куриной с коньяком,а сверху заливаю конфитюром из черешни.Этот рецепт интересный,но зачем сухари?
7 июля 2015 00:09
Ух ты! Наверно вкусно!
30 июня 2015 23:20
Спасибо!Правда вкусно! wink
1 июля 2015 16:07
Похожие рецепты по ингредиентам