Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами

Понравился 1 повару Просмотрен 12211 раз
фото рецепта: Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Печень приготовленная с овощами получается вкусной и сочной. Чесночные стрелы придают особый вкус и аромат готовому блюду. Вкусно, просто, ингредиенты доступны.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Говяжью печень разрезаем на кусочки и выкладываем на горячую сковороду политую подсолнечным маслом. Добавляем репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами шаг №1
Шаг 2 из 5

Морковь чистим, режем и отправляем в сковороду к печени. Обжариваем пару минут.

Фото приготовление рецепта: Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами шаг №2
Шаг 3 из 5

Для аромата добавим пряности, у меня кардамон и смесь перцев. По желанию, можно добавить сухой базилик, петрушку или веточку розмарина. Посыпаем печень с овощами солью и готовим на малом огне 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами шаг №3
Шаг 4 из 5

Далее, кладем порезанный на кусочки кабачок и чесночные стрелы, продолжаем готовить на малом огне. В течении 15-20 минут блюдо будет готово.

Фото приготовление рецепта: Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами шаг №4
Готово!

Говяжью печень с кабачком и чесночными стрелами подаем горячей. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как аппетитно, уверена очень вкусно! love
25 мая 2016 13:50
Интересно, кардамон к печени не добавляла - попробую.
23 мая 2016 11:45
Спасибо. Попробуйте, люблю в печень пряности добавлять. Кардамон дает приятный аромат, если молотый добавить, аромат будет намного сильнее.
23 мая 2016 11:56
Похожие рецепты по ингредиентам