Печень тушеная с шампиньонами в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 2905 раз
Блюда из печени любят не все, но чтобы такое блюдо понравилось, его нужно правильно приготовить. Печень не требует длительного времени термической обработки, поэтому все продукты будем закладывать одновременно.
Ингредиенты
- Печень свиная 300 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 0,5 ст.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Печень порезать и выложить на сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 6
Добавить лук и морковь.
Шаг 3 из 6
Добавить шампиньоны. Обжарить несколько минут.
Шаг 4 из 6
Влить немного теплой воды, добавить соль, перец и сметану. Тушить около 10 минут.
Шаг 5 из 6
В конце добавить зелень.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина!
30 мая 2016 14:02
Ответить
Печеночный паштет с овощами
Сочный паштет с морковкой, луком и болгарским перцем. ...
15.12.2014, 00:02
mnat
Печеночный торт
Печеночный торт - прекрасная закуска. Такое блюдо будет уместно и на ...
19.03.2017, 22:33
OdryParker
Торт из печенки
Классический печеночный тортик.
30.09.2014, 12:59
Лара
Котлеты из говяжьей печени в микроволновке
Котлеты из говяжьей печени в микроволновке получаются не менее вкусн ...
20.06.2017, 21:39
Елена Калинина
Салат с жареной печенью и огурцом
Очень сытный салат из жареной говяжьей печени, огурцов свежих и варе ...
16.06.2015, 00:21
Oduvanchik
Котлеты из печени с рисом
Очень вкусные котлетки,которые могут подаваться как самостоятельное ...
29.06.2012, 14:59
lakshmi
*Гусь бедняка*
Печень с картофелем под яблочным соусом - это национальное блюдо Вел ...
11.10.2014, 14:47
тамара агапитова
Печень говяжья в маринаде
Говяжья печень полезный продукт, который можно приготовить в пряном ...
26.03.2020, 15:22
Pearl
Говяжья печень с клюквенным соусом
Обжаренная, говяжья печень с кисло-сладким клюквенным соусом. ...
11.03.2013, 00:24
Татьяна Маражо
Говяжья печень маринованная в яйце
Говяжья печень маринованная в яйце с содой и жареная в панировке из ...
17.03.2018, 20:21
lorik26

Evangelina