Вход

Свиная печень тушенная в красном вине

Понравился 1 повару Просмотрен 770 раз
фото рецепта: Свиная печень тушенная в красном вине
(4.42)
3035 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам приготовить на ужин или обед тушенную свиную печень в красном сладком вине. Печень по этому рецепту получается очень нежной. На гарнир картофельное пюре, вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Свиную печень нарезать средними полосками.

Фото приготовление рецепта: Свиная печень тушенная в красном вине шаг №1
Шаг 2 из 8

Для маринования я буду использовать чеснок, пару листьев свежего базилика, карри, сухую паприку, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Свиная печень тушенная в красном вине шаг №2
Шаг 3 из 8

Залить все специи красным вином. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свиная печень тушенная в красном вине шаг №3
Шаг 4 из 8

Переложить печень в маринад. Оставить на 15 минут в маринаде.

Фото приготовление рецепта: Свиная печень тушенная в красном вине шаг №4
Шаг 5 из 8

Нарезать лук кольцами.

Фото приготовление рецепта: Свиная печень тушенная в красном вине шаг №5
Шаг 6 из 8

На разогретой сковороде с растительным маслом тушить печень в вине и специях 25 минут на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Свиная печень тушенная в красном вине шаг №6
Шаг 7 из 8

В конце приготовления добавить лук. Тушить.

Фото приготовление рецепта: Свиная печень тушенная в красном вине шаг №7
Готово!

Готовую печень посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Свиная печень тушенная в красном вине шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам