Блинные мешочки с начинкой из куриной печени

Соединить яйцо, молоко, муку и добавить соль и сахар по вкусу. Взбить миксером.

Блинную сковороду смазать растительным маслом. Обжарить блины.

Лук и чеснок нарезать мелким кубиком. Обжарить на растительном масле.

Добавить мелко нарезанную куриную печень.

К жаренной куриной печени добавить нарезанный плавленный сыр.

Выложить начинку на средину блина.

Завязать края зеленым луком.

Зелень соединить с растительным маслом, перебить блендером. Полить блинчики. Приятного аппетита.