Вход

Печень по Строгановски.

Понравился 2 поварам Просмотрен 4365 раз
фото рецепта: Печень по Строгановски.
(4.00)
70 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это блюдо очень простое и быстрое в приготовлении. Ну а вкус Вас неприменно порадует.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4

Для начала почистить печень от пленки и нарезать бруском, не очень крупным и не мелким. Лук порезать полукольцом.

Фото приготовление рецепта: Печень по Строгановски. шаг №1
Шаг 2 из 4

Приготовить соус. Сметану смешать с мукой, солью и все тчательно перемешать. Можно добавить немного воды, самое главное, чтоб не было комков.

Фото приготовление рецепта: Печень по Строгановски. шаг №2
Шаг 3 из 4

А дальше все готовиться быстро.
В кострюлю вылить молоко и пол стакана воды. Дождаться когда все закипит и выложить нарезанную печень. Дать закипеть и выложить лук, все перемешать и оставить на 1-2 минутки. Потом влить соус и снова дать закипеть. Когда закипело, поперчить и покипятить 3-5 минут. !!! Не кипятите долго, иначе печень будет твердой!!!
И все, блюдо готово!

Фото приготовление рецепта: Печень по Строгановски. шаг №3
Готово!

Приятного Вам ужина или обеда)))

Фото приготовление рецепта: Печень по Строгановски. шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
barska,
Спасибо за визит))))
15 августа 2012 05:44
Отличный рецепт!
14 августа 2012 13:22
Zoya7,
Спасибо за добрые слова)))
А печень действительно, очень вкусная получается)))
14 августа 2012 10:27
Вкусно и фотка отличная!!!
14 августа 2012 08:33
romasia,
Да, именно так и получается))) Быстрои очень вкусно)
14 августа 2012 07:40
Хороший рецепт, печеночка получается вкусной и сочной.
14 августа 2012 07:37
Похожие рецепты по ингредиентам