Паштет из утиного мяса и куриной печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8611 раз
Хочу предложить вам приготовить очень вкусный и нежный паштет из утиного мяса, куриной печени и овощей. Готовится не быстро, но результат того стоит. Рекомендую всем.
Ингредиенты
- Мясо утки 200 гр.
- Печень куриная 100 гр.
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Морковь 1/2 штуки
- Чеснок 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Бульон мясной 200 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Нарезать овощи, мясо и куриную печень.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить куриную печень и утиное мясо в течении 10 минут.
Шаг 4 из 8
Добавить лук, морковь и чеснок. Обжарить.
Шаг 5 из 8
Добавить бульон или воду, посыпать специями. Тушить на минимальном огне в течении 20 - 25 минут.
Шаг 6 из 8
Переложить в чашу блендера. Перебить.
Шаг 7 из 8
Добавить сливочное масло, у меня с зеленью. Перебить.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамара, большое спасибо!! 
18 июля 2017 21:54
Ответить
Вкусно как, слов нет!
18 июля 2017 21:22
Ответить
Гуляш из куриной печени
Приготовим гуляш из куриной печени. Приготовление его займёт совсем ...
01.03.2021, 20:15
тамара агапитова
Паштет из отварной печени
Представляю Вашему вниманию нежный паштет из отварной куриной печени ...
12.11.2016, 10:28
ОльгаЧ
Бефстроганов из куриной печени
Бефстроганов из куриной печени. Куриная печень очень быстро готовитс ...
17.11.2018, 17:21
lorik26
Пирожки с печенью из лаваша
Вкусный пирожки из лаваша с печенью на сковородке. ...
24.12.2014, 17:43
Oduvanchik
Салат с куриной печенью и грибами
Красивый и сытный салат из куриной печени и грибов. ...
26.04.2015, 20:01
Лара
Паштет из куриной печени с грибами и беконом
Паштет из куриной печени с грибами и беконом. В этом паштете не прис ...
22.02.2017, 15:08
lorik26
Печень куриная с грецкими орехами
Это необычный оригинальный рецепт приготовления куриной печени с гре ...
10.11.2015, 23:30
Ellisa
Печеночные блинчики
Печеночные блинчики можно подавать как в холодном виде (закуска), та ...
26.03.2020, 00:54
OdryParker
Теплый салат с куриной печени, яблок, тыквы
Всем известно сочетание печени и яблок, но добавление пряной тыквы и ...
16.01.2015, 11:34
AnnaLina
Паштет из куриной печени и грудки индейки
Паштет из куриной печени с отварным мясом индейки. Печень для этого ...
29.08.2016, 16:35
lorik26
тамара агапитова