Паштет из утиного мяса и куриной печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7958 раз

Хочу предложить вам приготовить очень вкусный и нежный паштет из утиного мяса, куриной печени и овощей. Готовится не быстро, но результат того стоит. Рекомендую всем.
Ингредиенты
- Мясо утки 200 гр.
- Печень куриная 100 гр.
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Морковь 1/2 штуки
- Чеснок 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Бульон мясной 200 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 8
Нарезать овощи, мясо и куриную печень.

Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить куриную печень и утиное мясо в течении 10 минут.

Шаг 4 из 8
Добавить лук, морковь и чеснок. Обжарить.

Шаг 5 из 8
Добавить бульон или воду, посыпать специями. Тушить на минимальном огне в течении 20 - 25 минут.

Шаг 6 из 8
Переложить в чашу блендера. Перебить.

Шаг 7 из 8
Добавить сливочное масло, у меня с зеленью. Перебить.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамара, большое спасибо!! 

18 июля 2017 21:54
Ответить
Вкусно как, слов нет!
18 июля 2017 21:22
Ответить
Горячие бутерброды с отварной курицей и плавленым сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт горячих бутербродов с отварной куро ...
26.08.2021, 10:22
Marina30
Горячие бутерброды с курицей и лечо из перца
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитный и сытных горячих бутербр ...
30.04.2021, 09:47
Marina30
Салат птица с грибами
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся по ...
18.07.2016, 07:47
Marina30
Дрожжевой пирог с курицей и капустой и яичной заливкой
Данный пирог можно подавать как горячим( теплым ), так и совершенно ...
02.09.2015, 21:29
nnoir
Салат с курицей и морковью по-корейски
Сочетание продуктов в салате дает необычный вкус. Главное не перебор ...
21.09.2015, 16:05
dimas
Сэндвич с курицей
Появление сэндвичей датируется 18 веком и обязано британскому графу ...
09.10.2019, 10:35
Marina30
Зеленый салат с курицей и огурцом
Листья салата с кусочками курицы и огурцом. Сочетание не новое, но о ...
30.04.2018, 22:45
mnat
Салат птица с грибами
Салат с курицей и грибами - прекрасный вариант для праздничного стол ...
16.02.2018, 12:54
Marina30
Салат с курицей, помидорами и брынзой
Салат с курицей, помидорами и брынзой - очень вкусный, легкий, но до ...
23.06.2017, 13:36
Елена Калинина
Нарядный салат " Долька арбуза "
Так можно задекорировать любой салат, но я предлагаю конкретный.Сала ...
02.06.2015, 20:23
nnoir