Паштет из утиного мяса и куриной печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8267 раз
Хочу предложить вам приготовить очень вкусный и нежный паштет из утиного мяса, куриной печени и овощей. Готовится не быстро, но результат того стоит. Рекомендую всем.
Ингредиенты
- Мясо утки 200 гр.
- Печень куриная 100 гр.
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Морковь 1/2 штуки
- Чеснок 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Бульон мясной 200 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Нарезать овощи, мясо и куриную печень.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить куриную печень и утиное мясо в течении 10 минут.
Шаг 4 из 8
Добавить лук, морковь и чеснок. Обжарить.
Шаг 5 из 8
Добавить бульон или воду, посыпать специями. Тушить на минимальном огне в течении 20 - 25 минут.
Шаг 6 из 8
Переложить в чашу блендера. Перебить.
Шаг 7 из 8
Добавить сливочное масло, у меня с зеленью. Перебить.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамара, большое спасибо!! 
18 июля 2017 21:54
Ответить
Вкусно как, слов нет!
18 июля 2017 21:22
Ответить
Салат с печенью
Сегодня я поделюсь с вами рецептом салата с печенью, это один из мои ...
09.01.2019, 12:55
Пате из куриной печени с гранатовым желе
Очень оригинальная и вкусная закуска. Украсит Ваш праздничный стол и ...
10.09.2012, 13:34
Соникосан
Куриная печень со сливками, кабачками в мультиварке
Нежная, распаренная, в луково-сливочной карамели, она будет одинаков ...
08.06.2015, 18:56
тамара агапитова
Куриная печень под соусом бешамель
Это вкусное, сытное блюдо можно употреблять с любым гарниром, а можн ...
10.12.2017, 13:17
тамара агапитова
Куриная печень в беконе
Быстрое в приготовлении блюдо. Бекон пропитает печень и будет очень ...
16.05.2015, 21:31
Паштет из куриной печени и желудков со шпиком
Паштет из куриной печени и желудков со шпиком. Предлагаю вам не слож ...
15.08.2020, 14:21
Салат из куриной печени с грибами и сыром
Салат из куриной печени с грибами и сыром. Хочу поделится с вами не ...
17.11.2019, 14:18
Куриная печень с овощами в лаваше
Если вам нужно очень быстро приготовить обед, тогда предлагаю вашему ...
26.04.2021, 18:08
Yulia.
Куриная печень с шампиньонами в сметанном соусе
Предлагаю попробовать куриную печень, приготовленную в необычном сме ...
27.04.2021, 22:22
Елена Калинина
Куриная печень тушеная в мультиварке
Сегодня у нас нежная и очень вкусная куриная печень в сметане. Блюдо ...
10.02.2021, 13:40
тамара агапитова
тамара агапитова