Паштет из утиного мяса и куриной печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7858 раз

Хочу предложить вам приготовить очень вкусный и нежный паштет из утиного мяса, куриной печени и овощей. Готовится не быстро, но результат того стоит. Рекомендую всем.
Ингредиенты
- Мясо утки 200 гр.
- Печень куриная 100 гр.
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Морковь 1/2 штуки
- Чеснок 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Бульон мясной 200 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 8
Нарезать овощи, мясо и куриную печень.

Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить куриную печень и утиное мясо в течении 10 минут.

Шаг 4 из 8
Добавить лук, морковь и чеснок. Обжарить.

Шаг 5 из 8
Добавить бульон или воду, посыпать специями. Тушить на минимальном огне в течении 20 - 25 минут.

Шаг 6 из 8
Переложить в чашу блендера. Перебить.

Шаг 7 из 8
Добавить сливочное масло, у меня с зеленью. Перебить.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамара, большое спасибо!! 

18 июля 2017 21:54
Ответить
Вкусно как, слов нет!
18 июля 2017 21:22
Ответить
Луковые стрелы в томате
Хочу поделиться с вами рецептом луковых стрелок в томате. Это просто ...
03.06.2020, 20:13
YulyaMukuta
Луковая приправа
Остренькая, кисло сладкая приправа прекрасно подходит к мясу и рыбе, ...
28.01.2013, 11:05
тамара агапитова
Луковые котлеты с сыром
Луковые котлеты с твердым сыром - это вкусное, сытное и в тоже время ...
02.11.2020, 19:18
Yulia.
Закусочный зеленый соус
Представляю Вашему вниманию очень вкусный и легкий в приготовлении з ...
30.08.2015, 14:07
ihajse
Салат к ужину
Несложно, быстро, но так вкусно.
28.06.2014, 19:25
tanana
Салат "Зеленушка"
Очень люблю легкие весенние салаты после зимы. они довольно простые ...
23.05.2015, 01:56
asvetlanatur
Салат "Ландыш"
Лук, яйца и сметана. Замечательный будничный салат, полон витаминов ...
25.04.2012, 10:55
МарияС
Пирог с зеленым луком и ветчиной
Готовлю этот пирог, когда собираемся на пикник. Хорошая закуска, дос ...
23.04.2012, 17:11
МарияС
Салат на скорую руку
Быстро,когда друзья уже на пороге.
28.02.2015, 21:48
nnoir
Луковые корзинки для салатов
Такие корзинки послужат красивым украшением на праздничный стол,а на ...
18.04.2013, 01:43
lakshmi