Печень куриная в сырном кляре
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2910 раз
Куриная печень самая нежная и вкусная, в ней большое содержание железа, которое очень полезно для гемоглобина. С куриной печени можно готовить разнообразные блюда: котлеты,паштет,салаты, тушить с овощами.
Ингредиенты
- Печень куриная 600 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Сыр твердый 50 г.
- Масло растительное 60 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Вбиваем два яйца.
Шаг 2 из 9
Солим, перчим.
Шаг 3 из 9
Добавляем муку и хорошо перемешиваем вилкой.
Шаг 4 из 9
Добавляем тертый сыр на крупной терке, перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Хорошо промываем печень, солим.
Шаг 6 из 9
Обмакиваем печень в сырном кляре.
Шаг 7 из 9
Ложим печень на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 8 из 9
Жарим с двух сторон с каждой стороны по 5-7 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересное блюдо!
21 декабря 2020 08:24
Ответить
Вкуснятина!
20 декабря 2020 16:07
Ответить
Пирог с бананами
Вкусный и воздушный пирог с бананами ! Тесто приготовлено из двух ви ...
10.11.2015, 19:46
Татьяна Маражо
Детская запеканка на завтрак
Запеканка творожная рецепт для детей от года и старше имеет достаточ ...
24.10.2016, 10:20
Marina30
Заварные шоколадные кексы
Выходные? Здорово! Не забудьте побаловать себя! Например, вкуснейшей ...
19.01.2013, 19:06
barska
Омлет с грибами
Омлет с грибами. Здесь готовить омлет с зеленью и жареным чесноком, ...
27.11.2017, 19:27
lorik26
Тесто на равиоли с куркумой
Тесто на равиоли с куркумой . Хочу поделиться с вами рецептом пригот ...
26.06.2017, 15:00
ihajse
Казачьи шуруборки
Данное блюдо относится к Русской кухне, Донская кухня. Шуруборки это ...
30.11.2015, 17:45
nnoir
Пирожное "День и ночь"
Очень нежное пирожное, в холодном виде вкусом напоминающее морожено ...
27.06.2012, 14:31
Zoya7
Майонез с дижонской горчицей
Уже много лет этот рецепт майонеза служит для меня палочкой выручало ...
08.11.2019, 21:24
тамара агапитова
Торт «Нарядная елка»
Торт в виде праздничной елки, пропитан творожным кремом, украшен ф ...
16.12.2015, 12:25
mnat
Яблочные оладьи со сливочным маслом в духовке
Оладьи не обязательно жарить на сковородке, будет полезнее запечь их ...
11.11.2015, 12:00
mnat