Печеночные оладьи с картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2982 раз
![фото рецепта: Печеночные оладьи с картофелем](/uploads/picture/800/0/2021-05/1620513050_img_20200925_173927.jpg)
Печеночные оладьи считаются бюджетным блюдом, но менее вкусными они от этого не становятся! Я решила поэкспериментировать и добавила в печеночный фарш картофельное пюре. Оладьи получились нежные и вкусные!
Ингредиенты
- Печень 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Картофель (отварной) 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Крупа манная 2 ст.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Куриную печень измельчить в блендере вместе с сырым яйцом до однородности.
![Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с картофелем шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620512492_img_20200925_164558.jpg)
Шаг 2 из 7
Репчатый лук измельчить и обжарить на растительном масле.
![Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с картофелем шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620512453_img_20200925_165651.jpg)
Шаг 3 из 7
Добавить лук к печени.
![Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с картофелем шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620512499_img_20200925_171017.jpg)
Шаг 4 из 7
Отварной картофель размять в пюре, добавить к печеночной массе.
![Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с картофелем шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620512563_img_20200925_173110.jpg)
Шаг 5 из 7
Добавить манку, соль, перец, перемешать и дать постоять 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с картофелем шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620512511_img_20200925_173223.jpg)
Шаг 6 из 7
Разогреть на сковороде масло. Выкладывать печеночный фарш ложкой и жарить оладушки с двух сторон по 5-7 минут.
![Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с картофелем шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620512549_img_20200925_173602.jpg)
Готово!
Печеночные оладушки с картофелем готовы.
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с картофелем шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620512572_img_20200925_173927.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошая идея! Спасибо!
9 мая 2021 11:20
Ответить
Куриная печень с инжиром
Нежная куриная печень с кусочками инжира в апельсиновом соке. С таки ...
31.07.2015, 19:20
Татьяна Маражо
Куриная печень в яблочном соусе
Куриная печень нравится многим. Этот продукт относительно недорогой, ...
13.03.2017, 18:04
Zoya7
Печень с вешенками
Благодаря низкой калорийности печени куриной ее относят к продуктам ...
05.06.2015, 12:48
тамара агапитова
Салат с куриной печенью
Салат с куриной печенью - это очень вкусное и сытное блюдо. Его можн ...
20.04.2021, 22:38
uliay
Куриная печень жареная с луком и соевым соусом
Предлагаю вам приготовить куриную печень жареную с луком и соевым со ...
29.06.2017, 12:48
Елена Калинина
Печеночный торт
С детства нам твердили, что печенку нужно кушать, потому что она оче ...
23.10.2013, 08:44
Ursula1
Куриная печень с виноградом
Куриная печень с виноградом. Необычный рецепт, но очень вкусное блюд ...
23.10.2018, 14:56
lorik26
Гуляш из куриной печени
Приготовим гуляш из куриной печени. Приготовление его займёт совсем ...
01.03.2021, 20:15
тамара агапитова
Печеночный паштет с мускатным орехом
Вкусный и сытный паштет.
18.03.2015, 20:14
ihajse
Картофельный суп с куриной печенью
Нежный картофельный суп с куриной печенью готовится быстро и не слож ...
13.05.2017, 13:19
Вьюга