Печеночные оладьи с картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3629 раз

Печеночные оладьи считаются бюджетным блюдом, но менее вкусными они от этого не становятся! Я решила поэкспериментировать и добавила в печеночный фарш картофельное пюре. Оладьи получились нежные и вкусные!
Ингредиенты
- Печень 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Картофель (отварной) 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Крупа манная 2 ст.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Куриную печень измельчить в блендере вместе с сырым яйцом до однородности.

Шаг 2 из 7
Репчатый лук измельчить и обжарить на растительном масле.

Шаг 3 из 7
Добавить лук к печени.

Шаг 4 из 7
Отварной картофель размять в пюре, добавить к печеночной массе.

Шаг 5 из 7
Добавить манку, соль, перец, перемешать и дать постоять 30 минут.

Шаг 6 из 7
Разогреть на сковороде масло. Выкладывать печеночный фарш ложкой и жарить оладушки с двух сторон по 5-7 минут.

Готово!
Печеночные оладушки с картофелем готовы.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошая идея! Спасибо!
9 мая 2021 11:20
Ответить
Печень по-строгановски
Предлагаю приготовить печень по-строгановски, готовится быстро и лег ...
07.03.2013, 11:24
тамара агапитова
Печеночные оладьи
Печеночные оладьи, вкусно и полезно.
11.09.2014, 18:28
GLAVBYX
Печень с овощами
Очень вкусная и аппетитная печень с овощами в духовке по данному рец ...
23.08.2016, 16:54
Тория
Печень тушеная в томатном соусе
В оригинальном рецепте блюдо называлось "Армянский тжвжик", то есть ...
30.05.2016, 00:14
OdryParker
Печеночные оладьи с грибным припеком
Оладьи из печени - это блюдо для быстрого ужина или обеда. Для приго ...
10.03.2017, 15:58
OdryParker
Томатная подлива с печенью к гречке
Томатная подлива с печенью прекрасно дополнит любой гарнир, мне очен ...
13.02.2021, 13:12
sisoeva
Салат из фасоли с печенью и овощами
Я бы назвала этот салат «Сытый гость», потому что он получается очен ...
29.07.2020, 08:27
star999
Печень в кефирном соусе с горчицей
Куриную печень можно приготовить по разным рецептам. Сегодня пригото ...
02.10.2021, 11:13
тамара агапитова
Жаренные пирожки на картофельном отваре
Пирожки с картофелем и печенью, приготовленные на картофельном отвар ...
24.01.2014, 09:58
Тория
Запеканка из печени слоеная
Предлагаю вам рецепт запеканки из печени с прослойками из моркови и ...
26.12.2018, 10:40
tanana