Печеночные оладьи с картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4439 раз
Печеночные оладьи считаются бюджетным блюдом, но менее вкусными они от этого не становятся! Я решила поэкспериментировать и добавила в печеночный фарш картофельное пюре. Оладьи получились нежные и вкусные!
Ингредиенты
- Печень 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Картофель (отварной) 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Крупа манная 2 ст.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Куриную печень измельчить в блендере вместе с сырым яйцом до однородности.
Шаг 2 из 7
Репчатый лук измельчить и обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Добавить лук к печени.
Шаг 4 из 7
Отварной картофель размять в пюре, добавить к печеночной массе.
Шаг 5 из 7
Добавить манку, соль, перец, перемешать и дать постоять 30 минут.
Шаг 6 из 7
Разогреть на сковороде масло. Выкладывать печеночный фарш ложкой и жарить оладушки с двух сторон по 5-7 минут.
Готово!
Печеночные оладушки с картофелем готовы.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошая идея! Спасибо!
9 мая 2021 11:20
Ответить
Паста с утиной печенью в сметанном соусе
Паста с утиной печенью в сметанном соусе —очень питательное и полезн ...
11.05.2020, 14:14
1234tatyana
Утиные потроха тушеные с овощами
Утиные потроха тушёные с овощами. Они получаются очень вкусные, аром ...
07.08.2020, 09:13
YulyaMukuta
Печень утиная в сметане
Предлагаю вам приготовить утиную печенку в сметане с луком. Получает ...
02.12.2021, 21:19
YulyaMukuta
Утиная печень в йогурте с томатом
Утиная печень в йогурте с томатной пастой. Йогурт, по желанию, можно ...
28.01.2022, 09:09
YulyaMukuta
Паштет из утиных субпродуктов с овощами
Паштет из утиных субпродуктов с овощами. Хочу поделится с вами не сл ...
25.06.2021, 12:52
ihajse
Оладьи на скорую руку из печени и желудков
Оладьи на скорую руку из печени и желудков. Предлагаю на обед или уж ...
04.12.2020, 15:12
ihajse
Блины с начинкой из утиной печени
Блины с начинкой из утиной печени - это одни из моих любимых блинчик ...
20.03.2020, 15:27
Nadin 05
Утиная печень тушеная в сливочно-чесночном соусе
Если у вас в холодильнике завалялась утиная печень, то рекомендую пр ...
25.01.2019, 17:09
Nadin 05
Блины с утиной печенью
Блины с утиной печенью. Предлагаю вам приготовить вкусные блины с н ...
31.01.2022, 21:00
ihajse
Утиная печень под сыром
Утиная печень очень питательная и полезная. Предлагаю ее приготовить ...
19.11.2018, 17:42
Nadin 05

тамара агапитова