Рис с грибами и помидором

Понравился 0 поварам Просмотрен 583 раз
фото рецепта: Рис с грибами и помидором
(4.42)
7135 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Рис с грибами и помидором. Это вкусное постное блюдо из вареного риса с жареными грибами и помидором. Блюдо готовится быстро и подается как самостоятельное блюдо. Но если вы не соблюдаете Пост, тогда можно такой рис подать с мясом или рыбой.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Рис
  • Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5

Промойте рис холодной водой, залейте чистой водой, доведите до кипения, сразу убавьте огонь до минимума, посолите и закройте крышкой. Готовьте минут 15. В готовый рис влейте ложку оливкового масла и перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Рис с грибами и помидором шаг №1
Шаг 2 из 5

А пока варился рис, приготовьте начинку для риса. Нарежьте пластинами грибы и жарьте на сильном огне минуты 4 на оливковом масле. Посолите и поперчите. Выньте грибы.

Фото приготовление рецепта: Рис с грибами и помидором шаг №2
Шаг 3 из 5

И на их место выложите ломтики помидора. Сразу уберите сковороду с огня. Помидор не нужно тужить или жарить, нужно только подогреть - довести помидор до теплого состояния. Посолите и поперчите.

Фото приготовление рецепта: Рис с грибами и помидором шаг №3
Шаг 4 из 5

Грибы и помидоры перемешайте с рисом. Или разложите рис по тарелкам и выложите начинку на рис. Посыпьте зеленью и сразу подавайте.

Фото приготовление рецепта: Рис с грибами и помидором шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рис с грибами и помидором шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличное блюдо!
28 марта 2019 19:58
Похожие рецепты по ингредиентам