Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из кровяной колбасы с перепелиными яйцами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3192 раз
    фото рецепта: Салат из кровяной колбасы с перепелиными яйцами
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Это рецепт салата из кровяной колбасы с перепелиными яйцами от шеф-повара Гордона Рамзи. Салат готовится быстро и подавать его можно как в теплом виде, так и остывшим.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 5

    Подготовить продукты. Яйца варить 2 минуты после закипания. Остудить и почистить.

    Фото приготовление рецепта: Салат из кровяной колбасы с перепелиными яйцами шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Приготовить соус "винегрет". Этот соус готовят с разными ингредиентами - кому как нравится. Соединить оливковое масло, винный уксус, горчицу, перец и сухой чеснок. Перемешать - получится густая эмульсия.

    Фото приготовление рецепта: Салат из кровяной колбасы с перепелиными яйцами шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Колбасу нарезать крупно и быстро обжарить на оливковом масле с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Салат из кровяной колбасы с перепелиными яйцами шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Потом снять с плиты и выложить яйца, что бы они чуть прогрелись. Жир образовавшийся в сковороде, уже не понадобится.

    Фото приготовление рецепта: Салат из кровяной колбасы с перепелиными яйцами шаг №4
    Готово!

    Выложить на блюдо колбасу и разрезать яйца. Полить соусом. Добавить зелень.

    Фото приготовление рецепта: Салат из кровяной колбасы с перепелиными яйцами шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Тория
    О, кровяночка, тоже люблю её!
    25 ноября 2015 12:46
    Ответить
    тамара агапитова
    Кровянку люблю, а вот салат из неё никогда не ела. По возможности приготовлю и отчитаюсь.
    24 ноября 2015 23:14
    Ответить
    lorik26
    Ок)))
    25 ноября 2015 11:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам