Вешенки острые жареные с васаби и горчицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3251 раз
![фото рецепта: Вешенки острые жареные с васаби и горчицей](/uploads/picture/800/0/2021-11/1638295763_1_164333.jpg)
Грибы вешенки популярны на нашем столе, ведь они есть в продаже в любое время года. Делюсь с вами рецептом приготовления острых пряных грибов вешенок с добавлением порошка васаби и острой горчицы.
Ингредиенты
- Вешенки 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Васаби 1 ч. л.
- Горчица острая 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 50 мл
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Грибы вешенки промыть.
![Фото приготовление рецепта: Вешенки острые жареные с васаби и горчицей шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638295632_153506.jpg)
Шаг 2 из 8
Разобрать грибницу, нарезать вешенки.
![Фото приготовление рецепта: Вешенки острые жареные с васаби и горчицей шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638295641_153858.jpg)
Шаг 3 из 8
Налить в сковороду растительное масло, раскалить, выложить в сковороду нарезанный репчатый лук и обжарить до прозрачности.
![Фото приготовление рецепта: Вешенки острые жареные с васаби и горчицей шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638295680_154606.jpg)
Шаг 4 из 8
К репчатому луку выложить нарезанные вешенки.
![Фото приготовление рецепта: Вешенки острые жареные с васаби и горчицей шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638295696_154622.jpg)
Шаг 5 из 8
Обжарить грибы до испарения жидкости, минут 7-8. Добавить к грибам порошок васаби, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Вешенки острые жареные с васаби и горчицей шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638295746_161156.jpg)
Шаг 6 из 8
Добавить к вишенкам острую горчицу.
![Фото приготовление рецепта: Вешенки острые жареные с васаби и горчицей шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638295741_161349.jpg)
Шаг 7 из 8
Перемешать грибы с горчицей, подержать на огне ещё около минуты. Посолить вешенки по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Вешенки острые жареные с васаби и горчицей шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638295728_161437.jpg)
Готово!
Подавать к столу жареные вешенки можно на листьях салата. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Вешенки острые жареные с васаби и горчицей шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-11/1638295720_164346.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет