Вход

Суп с лесными вешенками и шпинатом.

Понравился 0 поварам Просмотрен 2937 раз
фото рецепта: Суп с лесными вешенками и шпинатом.
3693 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такой полезный и питательный суп из свежих грибов приятно есть в любое время года, особенно зимой. Этот суп хорош тем, что готовится очень просто и быстро, кроме того, вы всегда можете превратить его в суп-пюре, взбив блендером и подавать с чесночными сухариками.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

У нас отличные лесные, молодые вешенки. Чистим их от мусора.

Фото приготовление рецепта: Суп с лесными вешенками и шпинатом. шаг №1
Шаг 2 из 9

Отвариваем вешенки в течении 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с лесными вешенками и шпинатом. шаг №2
Шаг 3 из 9

Картофель чистим моем и нарезаем и отправляем вариться к грибам.

Фото приготовление рецепта: Суп с лесными вешенками и шпинатом. шаг №3
Шаг 4 из 9

Лук нарезаем кубиками, а морковь нарезаем кружочками.

Фото приготовление рецепта: Суп с лесными вешенками и шпинатом. шаг №4
Шаг 5 из 9

Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Суп с лесными вешенками и шпинатом. шаг №5
Шаг 6 из 9

Шпинат моем и нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Суп с лесными вешенками и шпинатом. шаг №6
Шаг 7 из 9

Укроп мелко нарезаем. Чеснок пропускаем через пресс.

Фото приготовление рецепта: Суп с лесными вешенками и шпинатом. шаг №7
Шаг 8 из 9

В суп отправляем пассерованные овощи, шпинат, укроп, солим, перчим и в последнюю очередь добавляем сметану.

Фото приготовление рецепта: Суп с лесными вешенками и шпинатом. шаг №8
Готово!

Суп готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с лесными вешенками и шпинатом. шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
вкуснооооо! love
4 ноября 2016 08:21
Похожие рецепты по ингредиентам