Буженина с свиного ошейка в специях и горчице

Понравился 1 повару Просмотрен 1795 раз
фото рецепта: Буженина с свиного ошейка в специях и горчице
(4.49)
3945 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сегодня я приготовила очень ароматную буженину из свиного ошейка. Специи я использовала армянские развесные, мне очень такие нравятся они очень ароматные и полностью подходят для такого мяса.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Для начала подготовить нужные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Буженина с свиного ошейка в специях и горчице шаг №1
Шаг 2 из 7

Далее чеснок нарезать мелким кубиком или натереть на терку.

Фото приготовление рецепта: Буженина с свиного ошейка в специях и горчице шаг №2
Шаг 3 из 7

Посыпать кусок свинины специями.

Фото приготовление рецепта: Буженина с свиного ошейка в специях и горчице шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить горчицу, натереть.

Фото приготовление рецепта: Буженина с свиного ошейка в специях и горчице шаг №4
Шаг 5 из 7

Далее добавить чеснок. Натереть. Оставить мариноваться на два часа.

Фото приготовление рецепта: Буженина с свиного ошейка в специях и горчице шаг №5
Шаг 6 из 7

Замотать кусок мяса в фольгу и отправить в разогретую духовку на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Буженина с свиного ошейка в специях и горчице шаг №6
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Буженина с свиного ошейка в специях и горчице шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Просто и вкусно!
9 июля 2016 14:11
Похожие рецепты по ингредиентам