Буженина с свиного ошейка в специях и горчице
Понравился 1 повару
Просмотрен 7657 раз
Сегодня я приготовила очень ароматную буженину из свиного ошейка. Специи я использовала армянские развесные, мне очень такие нравятся они очень ароматные и полностью подходят для такого мяса.
Ингредиенты
- Свинина 300 гр.
- Чеснок 10 гр.
- Специи для свинины 10 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Горчица острая 20 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Далее чеснок нарезать мелким кубиком или натереть на терку.
Шаг 3 из 7
Посыпать кусок свинины специями.
Шаг 4 из 7
Добавить горчицу, натереть.
Шаг 5 из 7
Далее добавить чеснок. Натереть. Оставить мариноваться на два часа.
Шаг 6 из 7
Замотать кусок мяса в фольгу и отправить в разогретую духовку на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Просто и вкусно!
9 июля 2016 14:11
Ответить
Тушеная говядина с перцем в мультиварке
Предлагаю вам попробовать тушеную говядину с болгарским перцем в том ...
28.11.2015, 17:09
AnnaLina
Огурцы с мясом по - китайски
Огурцы с мясом по-корейски ароматное, сытное и вкусное блюдо. Сочета ...
10.02.2017, 22:34
Ира Ли
Детское блюдо Птенцы в гнезде
Готовя для детей, мы стараемся сделать блюдо не только вкусным и пол ...
20.11.2015, 01:22
OdryParker
Мясной суп с гречневой крупой
Привычный суп можно разнообразить таким способом, добавив в него гре ...
24.07.2013, 11:44
Klimka
Гуляш по-венгерски с чипетке
Очень вкусный густой наваристый суп. Спасибо Людмиле Новосёловой. ...
29.09.2012, 07:24
Мисс
Картофель тушёный с мясом и овощами
Это - классический рецепт мяса, тушеного с картофелем. В принципе эт ...
03.11.2017, 12:14
тамара агапитова
Говядина с черносливом в горшочках
Запеченная говядина в горшочках с черносливом. Такое блюдо прекрасно ...
19.05.2019, 20:17
Nieves
Тушеная говядина на пиве темном с грибами
Используем пиво Guinness stout и ваши любимые грибы. Говядину нареза ...
22.12.2013, 20:42
Апрель
Говядина по-бургундски
Этот рецепт из книги Жерара Депардье "Моя кухня".Читая путеводители ...
05.10.2013, 22:49
lakshmi
Мясо по-каирски
Мне всегда очень нравилось сочетание чернослива с мясом.Предлагаю по ...
15.07.2012, 08:47
lakshmi