Буженина с свиного ошейка в специях и горчице
Понравился 1 повару
Просмотрен 8375 раз

Сегодня я приготовила очень ароматную буженину из свиного ошейка. Специи я использовала армянские развесные, мне очень такие нравятся они очень ароматные и полностью подходят для такого мяса.
Ингредиенты
- Свинина 300 гр.
- Чеснок 10 гр.
- Специи для свинины 10 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Горчица острая 20 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для начала подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 7
Далее чеснок нарезать мелким кубиком или натереть на терку.

Шаг 3 из 7
Посыпать кусок свинины специями.

Шаг 4 из 7
Добавить горчицу, натереть.

Шаг 5 из 7
Далее добавить чеснок. Натереть. Оставить мариноваться на два часа.

Шаг 6 из 7
Замотать кусок мяса в фольгу и отправить в разогретую духовку на 30 минут.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Просто и вкусно!
9 июля 2016 14:11
Ответить
Свинина тушеная в квашенной капусте
Этот рецепт радость любой хозяйки. Ничего жарить, парить или что-то ...
08.04.2014, 20:36
nnoir
Домашняя колбаса с французской горчицей и луком
Колбасы я готовлю часто, у меня в семье их очень любят. Предлагаю по ...
30.05.2017, 22:40
Елена Калинина
Мясо свинины с овощами
Мясо свинины с овощами. Это блюдо готовится необычным способом. Обыч ...
31.05.2018, 15:36
lorik26
Шашлык из свинины маринованный в минералке
Шашлык - неотъемлемая часть майских праздников, да и не только. По ...
03.05.2016, 14:43
Nadin 05
Свинина тушеная с овощами
Это проверенный рецепт мяса, тушеного с овощами. Очень вкусно. Подав ...
29.01.2017, 22:11
uliay
Свино-куриные колбаски с паприкой и петрушкой
Приготовление домашних колбасок конечно занимает достаточно много вр ...
08.01.2020, 22:18
tanana
Борщ со свининой на утином жире
Предлагаю вам попробовать очень вкусный, сытный деревенский борщ. Бо ...
25.09.2016, 19:52
Елена Калинина
Свинина в апельсиново- соевом соусе
Вкусно, ароматно и легко в приготовлении. ...
03.04.2015, 16:04
bvlena
Плов со свининой и булгуром
Плов любят многие, если не сказать, что все! Сочный рис, мягкая свин ...
22.09.2015, 23:43
OdryParker
Мясо по-кремлевски
Это мясо готовится из говядины, но я попробовала приготовить из свин ...
30.08.2015, 20:20
barska