Чахохбили (в мультиварке)

Понравился 2 поварам Просмотрен 4107 раз
фото рецепта: Чахохбили (в мультиварке)
(4.66)
2570 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Чахохбили - национальное грузинское блюдо, представляющее собой рагу из курицы. Первоначально это блюдо делалось из фазана (груз. ხოხობი — [хохоби]), но в настоящее время чахохбили готовится из любого мяса птицы. Очень вкусно, попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Курицу посолить, поперчить, обжарить на 1 ст.л. растительного масла в режиме "Жарка" с двух сторон до румяности. ***Если в Вашей мультиварке функция "Жарка" отсутствует, тогда обжарить на сковороде.*** Выложить курицу в миску.

Фото приготовление рецепта: Чахохбили (в мультиварке) шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавить еще 1 ст.л. растительного масла в мультиварку и обжарить нарезанный лук и чеснок до прозрачности, добавить нарезанный помидор, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Чахохбили (в мультиварке) шаг №2
Шаг 3 из 6

Затем добавить сладкий перец, томатную пасту, аджику, всыпать хмели-сунели, посолить, поперчить. Влить воду, довести соус до кипения.

Фото приготовление рецепта: Чахохбили (в мультиварке) шаг №3
Шаг 4 из 6

Вернуть курицу в мультиварку, перемешать. Готовить в режиме "Тушение" 1 час.

Фото приготовление рецепта: Чахохбили (в мультиварке) шаг №4
Шаг 5 из 6

За 5 минут до окончания приготовления добавить рубленню зелень.

Фото приготовление рецепта: Чахохбили (в мультиварке) шаг №5
Готово!

Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Чахохбили (в мультиварке) шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам