Вход

Кабачки тушеные с овощами

Понравился 2 поварам Просмотрен 2041 раз
фото рецепта: Кабачки тушеные с овощами
(5.00)
173 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Летом когда не хочется тяжелых блюд, а хочется разнообразить меню яркими солнечными красками и получить при этом максимальное количество полезных микроэлементов и витаминов, к нам на помощь приходят овощи. Кабачки, помидоры, зелень! Это блюдо не только аппетитно выглядит и имеет потрясающий аромат, вкус его Вас приятно удивит и по радует Ваш животик!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 14

Для приготовления Вам понадобиться: кабачки средние молодые, картофель молодой, помидоры, зелень, лук белый молодой, подсолнечное масло.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушеные с овощами шаг №1
Шаг 2 из 14

Кабачки промываем под водой, отчищаем от кожуры, нарезаем равномерными кубиками.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушеные с овощами шаг №2
Шаг 3 из 14

Картофель промыть под водой отчистить от кожуры. Налить воду в кастрюлю, поставить на огонь, когда вода закипит посолить, опустить туда картофель, убавить огонь, накрыть крышкой варить до полной готовности.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушеные с овощами шаг №3
Шаг 4 из 14

Сковороду поставить на огонь, добавить подсолнечное масло, разогреть. Уменьшить огонь. Добавляем кабачки, помешивая обжариваем. Накрыть крышкой.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушеные с овощами шаг №4
Шаг 5 из 14

Помидоры промыть под водой, отчистить от кожуры нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушеные с овощами шаг №5
Шаг 6 из 14

Добавить помидоры к кабачкам перемешать накрыть крышкой.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушеные с овощами шаг №6
Шаг 7 из 14

Отваренный картофель остудить нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушеные с овощами шаг №7
Шаг 8 из 14

Добавить картофель к кабачкам, перемешать накрыть крышкой.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушеные с овощами шаг №8
Шаг 9 из 14

Лук промыть под водой, отчистить от лишней кожуры нарезать тонкими кольцами.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушеные с овощами шаг №9
Шаг 10 из 14

Добавляем лук к кабачкам, соли, перчим по вкусу, перемешиваем накрываем крышкой.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушеные с овощами шаг №10
Шаг 11 из 14

Морковь натереть на средней терке, добавить к кабачкам.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушеные с овощами шаг №11
Шаг 12 из 14

Зелень промыть под водой, удалить веточки, корешки. Нарезать.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушеные с овощами шаг №12
Шаг 13 из 14

Добавляем зелень к кабачкам, перемешиваем, накрыть крышкой.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушеные с овощами шаг №13
Готово!

Выключить огонь. Дать настояться пару минут. Подавать горячим! Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушеные с овощами шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам