Гарнир из картофеля и цукини

Картофель почистить , промыть и нарезать на дольки.
Отварить в течении 5 мин. в воде со специями по вкусу. Затем воду слить.

Цукини нарезать крупными брусочками.

Керамическую форму смазать оливковым маслом , выложить картофельные дольки и цукини.
Посыпать солью и перцем, добавить веточки розмарина, полить оливковым маслом.
Поставить в разогретую духовку при 180 гр. на 30 мин. время от времени перемешивая.

Приятного аппетита !