Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кабачки жаренные, с зеленью и чесноком. Мой любимый вариант.

    Понравился 2 поварам Просмотрен 8899 раз
    фото рецепта: Кабачки жаренные, с зеленью и чесноком. Мой любимый вариант.
    (4.55)
    279 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Это одно из самых простых и в тоже время самых вкусных блюд приготовленных из кабачков. Готовлю его неизменно каждый год, пока кабачки из милых малышек не превратятся в кабанчиков.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Кабачки порезать на шайбы толщиной 7-8мм. Обжарить на растительном масле, партиями, выкладывая в один слой, с двух сторон до румянца.
    Перекладываем на блюдо.


    Зелень и чеснок мелко нарезаем. Каждый слой кабачков пересыпаем зеленью, смешанной с чесноком, присаливаем чуть-чуть.


    Подаем как гарнир к шашлыку или самостоятельное, овощное блюдо.
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mama Tasi
    Конечно интересно! Буду ждать рецепт на главной странице сайта :)
    24 февраля 2012 21:18
    Ответить
    Zoya7
    Я и имела в виду в соуснике рядом с тарелкой с кабачками. А еще я делаю очень вкусный соус из сметаны, Берлинский называется. Если интересно, вышлю рецепт.
    24 февраля 2012 08:29
    Ответить
    mama Tasi
    Зоя, признаю сметану только в соуснике, рядом с тарелкой, а то приготовила такую тарелочку на ДР брату, пока отвлеклась тётушка смазала сверху всю эту красоту толстым слоем майонеза sad при всей моей к нему любви - блюдо выбросили в ведро, никто есть не стал...
    23 февраля 2012 21:00
    Ответить
    Zoya7
    Старый, добрый рецепт! Еще вкусно все это дело со сметаной. Скорей бы лето. Обожаю кабачки во всех видах. smile
    23 февраля 2012 20:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам