Вход

Рождественский картофель от Гордона Рамзи

Понравился 1 повару Просмотрен 4385 раз
фото рецепта: Рождественский картофель от Гордона Рамзи
(4.80)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кто такой Гордон Рамзи? О, это Гений кулинарии. В кулинарии есть такое отличие, как «Звезда Мишлен»… У этого человека их аж 3. Больше о Гордоне вы можете узнать в инете.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Очистите картофель, порезать его на дольки. Сложите в кастрюлю, залейте водой так чтоб картофель немного не полностью был покрыт водой. Поставьте на огонь. Когда вода закипит посолите его. После закипания варить ровно 7 минут. После воду слить и дать картошке хорошо стечь.

Фото приготовление рецепта: Рождественский картофель от Гордона Рамзи шаг №1
Шаг 2 из 5

Сложить картошку (еще горячую) в друшлаг или сухую посуду, посыпать кари, специями, розмарином и потрясти. Картофель равномерно должен покрыться специями.

Фото приготовление рецепта: Рождественский картофель от Гордона Рамзи шаг №2
Шаг 3 из 5

Переложить картошку на противень, который застелили фольгой. Саму фольгу смазать маслом. Полить оливковым маслом картофель. Чеснок очитстить, раздавить плоской стороной ножа и как есть отправить к картошке.

Фото приготовление рецепта: Рождественский картофель от Гордона Рамзи шаг №3
Шаг 4 из 5

Запекать в разогретой духовке (180-200 градусов) до готовности.

Фото приготовление рецепта: Рождественский картофель от Гордона Рамзи шаг №4
Готово!

Подавать с соусом, мясом или рыбой.
Картофель получается мягкий внутри, хрустящая корочка сверху. Перед подачей я полила свой картофель топленным сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Рождественский картофель от Гордона Рамзи шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам