Вход

Перец маринованный сельдереем и чесноком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1298 раз
фото рецепта: Перец маринованный сельдереем и чесноком
3032 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Перец хорош как для праздничного стола, так и для семейного застолья. Он прекрасно хранится.Выход 4 банки, емкостью литр.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Перец моем.

Фото приготовление рецепта: Перец маринованный сельдереем и чесноком шаг №1
Шаг 2 из 7

Подготавливаем сельдерей, моем.

Фото приготовление рецепта: Перец маринованный сельдереем и чесноком шаг №2
Шаг 3 из 7

Перец разрезаем вдоль на четыре части. Удаляем плодоножку.

Фото приготовление рецепта: Перец маринованный сельдереем и чесноком шаг №3
Шаг 4 из 7

Баночку лёжа на боку выкладываем перцем, внешней стороной к стенке.

Фото приготовление рецепта: Перец маринованный сельдереем и чесноком шаг №4
Шаг 5 из 7

Снизу и сверху выкладываем сельдерей.

Фото приготовление рецепта: Перец маринованный сельдереем и чесноком шаг №5
Шаг 6 из 7

Из воды, уксуса, сахара и соли варим маринад. В каждую банку добавляем чеснок, душистый перец, сельдерей и заливаем маринадом.

Фото приготовление рецепта: Перец маринованный сельдереем и чесноком шаг №6
Готово!

Стерилизуем 10 минут. А с наступлением холодов наслаждаемся!

Фото приготовление рецепта: Перец маринованный сельдереем и чесноком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Oduvanchik,Юленька, спасибо, не раньше, чем через месяц.
Ленок-Кленок,Леночка , спасибо! Это вкусно!
Oduvanchik,У нас всего этого море, обожаю зелень.
25 августа 2014 16:21
Ага, кинза вообще как-то пропала а шпинат за лето и не появлялся=(
25 августа 2014 13:06
очень красиво и не сомневаюсь, что вкусно.
Oduvanchik, похоже, что с зеленью везде проблемы. У нас только укроп и петрушка, иногда мяту можно встретить.
25 августа 2014 12:55
Томочка очень вкусные перчики.. А у нас в последнее время на рынке сельдерея нет, беда прямо.. Муж любит с ним шурпу очень=( Да и вообще зелень что-то не в большом ассортименте .. А в какой срок такие перчики можно уже открывать?
25 августа 2014 12:31
Похожие рецепты по ингредиентам