Вход

Кабачки, тушенные со сметаной

Понравился 1 повару Просмотрен 736 раз
фото рецепта: Кабачки, тушенные со сметаной
(4.75)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежнейшие молоденькие кабачки при тушении со сметаной получаются очень мягкими, сочными, с приятным сливочным вкусом.
Кабачки нужны небольшого размера.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Подготовьте кабачки, луковицу и сметану.

Фото приготовление рецепта: Кабачки, тушенные со сметаной шаг №1
Шаг 2 из 6

Кабачки промойте, срежьте кожицу, нарежьте мякоть небольшими кубиками. Очищенный лук измельчите.

Фото приготовление рецепта: Кабачки, тушенные со сметаной шаг №2
Шаг 3 из 6

На смеси сливочного и растительного масел припустите репчатый лук до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Кабачки, тушенные со сметаной шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавьте к луку кабачки, обжарьте немного все вместе.

Фото приготовление рецепта: Кабачки, тушенные со сметаной шаг №4
Шаг 5 из 6

Посолите, добавьте к овощам на сковородку сметану. Перемешайте. Уменьшите огонь и тушите 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Кабачки, тушенные со сметаной шаг №5
Готово!

Блюдо желательно подавать в свежеприготовленном виде. Теплые тушенные кабачки хорошо подойдут как в качестве самостоятельного блюда, так и в роли дополнения к отварному рису, гречневой каше.

Фото приготовление рецепта: Кабачки, тушенные со сметаной шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам