Перец фаршированный отварной свининой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2383 раз
фото рецепта: Перец фаршированный отварной свининой
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Перец фаршированный отварной свининой с кабачком и луков. Тушить я буду в кислом молоке со сметаной. Ингредиентов для фарша достаточно на 2-3 перца. Я буду готовить один большой перец.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Лук и чеснок нарезать кубиком.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный отварной свининой шаг №1
Шаг 2 из 10

Нарезать кабачок.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный отварной свининой шаг №2
Шаг 3 из 10

Сначала пожарить лук минут пять, потом выложить кабачок с чесноком и жарить до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный отварной свининой шаг №3
Шаг 4 из 10

Свинину заранее отварить и нарезать.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный отварной свининой шаг №4
Шаг 5 из 10

В блендере перебить мясо с овощами, посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный отварной свининой шаг №5
Шаг 6 из 10

Перец разрезать на две части.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный отварной свининой шаг №6
Шаг 7 из 10

Начинить и выложить в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный отварной свининой шаг №7
Шаг 8 из 10

Кислое молоко смешать со сметаной, добавить чеснок (у меня перебитые чесночные дудки), горчицу и соль.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный отварной свининой шаг №8
Шаг 9 из 10

Залить перцы и выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный отварной свининой шаг №9
Готово!

Соус оставшийся в форме, перелить в розетку и подавать к перцам. Соусом поливать перцы.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный отварной свининой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам