Картофель в мундире с двумя дипами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2150 раз
В переводе с английского dip (макать), макают — лепешки, овощи, сыр и что угодно еще. Дип – это разновидность густого соуса, которым не приправляют или поливают продукты, а наоборот - продукты окунают в соус дип.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентКартофель (молодой)
- Тип блюдаОбед
- Картофель (молодой) 0,5 кг
- Сливочное масло 2 ст.
- Творог 100 г
- Сметана 200 г
- Лук зеленый 15 перьев
- Горчица 1 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу.
- Огурец 1 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Укроп 4 веточки
- Соль по вкусу
- Сметана 15% жирности 200 г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Картофель очень тщательно с помощью щётки моем.Варить будем в мундире.
Шаг 2 из 11
Готовый картофель обжариваем на сливочном масле.
Шаг 3 из 11
Пока картофель варился мы приготовили 2 дипа. Первый. Для его приготовления понадобится творог.
Шаг 4 из 11
Зелёный лук, только зелёная часть.
Шаг 5 из 11
Укроп, мелко нарезаем его.
Шаг 6 из 11
В чашу блендера закладываем творог, горчицу.
Шаг 7 из 11
Добавляем лук, укроп.
Шаг 8 из 11
А также сметану и соль. Всё пробиваем блендером. Дип готов.
Шаг 9 из 11
Второй дип. Для него понадобится огурец, укроп, сметана, чеснок и соль.
Шаг 10 из 11
Всё складываем в блендер и пробиваем, солим. Второй дип готов.
Готово!
Обжареный картофель макаем в дип. Вкусно!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
У Вас нет аккаунта?
Зарегистрируйтесь , это займет всего 30 секунд.
оцените возможности Vpuzo!
и оцените все возможности Vpuzo!