Картофель в мундире с двумя дипами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2370 раз
В переводе с английского dip (макать), макают — лепешки, овощи, сыр и что угодно еще. Дип – это разновидность густого соуса, которым не приправляют или поливают продукты, а наоборот - продукты окунают в соус дип.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 0,5 кг
- Сливочное масло 2 ст.
- Творог 100 г
- Сметана 200 г
- Лук зеленый 15 перьев
- Горчица 1 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу.
- Огурец 1 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Укроп 4 веточки
- Соль по вкусу
- Сметана 15% жирности 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Картофель очень тщательно с помощью щётки моем.Варить будем в мундире.
Шаг 2 из 11
Готовый картофель обжариваем на сливочном масле.
Шаг 3 из 11
Пока картофель варился мы приготовили 2 дипа. Первый. Для его приготовления понадобится творог.
Шаг 4 из 11
Зелёный лук, только зелёная часть.
Шаг 5 из 11
Укроп, мелко нарезаем его.
Шаг 6 из 11
В чашу блендера закладываем творог, горчицу.
Шаг 7 из 11
Добавляем лук, укроп.
Шаг 8 из 11
А также сметану и соль. Всё пробиваем блендером. Дип готов.
Шаг 9 из 11
Второй дип. Для него понадобится огурец, укроп, сметана, чеснок и соль.
Шаг 10 из 11
Всё складываем в блендер и пробиваем, солим. Второй дип готов.
Готово!
Обжареный картофель макаем в дип. Вкусно!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Игорь
Второй дип у греков называется tzatziki
5 июля 2015 09:50
Ответить
аннушка
Спасибо, Игорь, дзадзики готовлю, только там отжимают сок из огурцов, не добавляют майонез, огурцы не пробивают, а натирают на тёрке. ела его в Греции, очень вкусный салат! но по вкусовым ощущениям похоже.
5 июля 2015 10:45
Ответить
аннушка
А такой дип, как и Томочка, тоже делаю, он очень вкусный и в наших краях популярный.
5 июля 2015 10:47
Ответить
OdryParker
замечательные соусы))
3 июля 2015 22:44
Ответить
Тория
Не просто вкусно, а очень вкусно! Особенно второй дип мне по вкусу))
3 июля 2015 22:25
Ответить
Макароны под соусом на водке
Макароны под соусом с водкой. Макароны лучше использовать спиральные ...
26.02.2016, 16:40
lorik26
Макароны с луком и сыром на сковороде
Макароны с луком и сыром - это вкусное и сытное блюдо, которое можно ...
31.03.2017, 23:08
Evangelina
Макароны со шпинатом и сыром
Простое и вкусное (хоть и очень калорийное) блюдо — макароны со шпин ...
06.05.2018, 20:25
тамара агапитова
Паста с соусом и фрикадельками
Это итальянское блюдо - вкусный и сытный обед или ужин для всей семь ...
01.08.2015, 23:39
Лара
Макароны с грибным соусом и каперсами
Макароны в сметанно-грибном соусе с каперсами можно быстро приготови ...
27.09.2015, 23:03
lorik26
Макароны с маринованными овощами
Макароны с маринованными овощами. Зимой можно свободно использовать ...
21.12.2016, 11:53
lorik26
Фасоль, тушенная с пастой и овощами
Горячее сытное блюдо - и первое, и второе, - два в одном. Готовится ...
29.03.2016, 00:16
barska
Фигурные макароны с шампиньонами
Простое повседневное блюдо, макароны с грибами. Макароны можете брат ...
12.12.2015, 22:45
HelgaZ
Запеканка из макарон с копченой курицей
Запеканка из макарон с кусочками копченой курицы и помидором под сыр ...
09.05.2015, 17:55
Татьяна Маражо
Теплый салат с макаронами и куриным мясом
Теплый салат из макарон с отварной курицей и брокколи. Макароны я ис ...
27.02.2016, 14:07
lorik26