Вход

Голубцы из печени с пекинской капустой

Понравился 1 повару Просмотрен 2153 раз
фото рецепта: Голубцы из печени с пекинской капустой
1 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Голубцы из печени с пекинской капустой - любимое блюдо в нашей семье. Листья пекинской капусты в сочетании с начинкой из печени и риса не оставят вас равнодушными. Кроме того, что блюдо очень вкусное и аппетитное, оно и готовится очень быстро. Советую попробовать.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Сначала нужно отварить рис до полуготовности.
Я варю минут 10 на среднем огне при соотношении: один стакан риса и полстакана воды.
Выкладываем в емкость.

Фото приготовление рецепта: Голубцы из печени с пекинской капустой шаг №1
Шаг 2 из 9

Куриную печень размораживаем и разрезаем на крупные части.

Фото приготовление рецепта: Голубцы из печени с пекинской капустой шаг №2
Шаг 3 из 9

Смешиваем печень и рис.

Фото приготовление рецепта: Голубцы из печени с пекинской капустой шаг №3
Шаг 4 из 9

Очищаем лук от шелухи и нарезаем на мелкие кубики. Добавляем к смеси. Солим. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Голубцы из печени с пекинской капустой шаг №4
Шаг 5 из 9

Смесь фарша кладем на край листа пекинской капусты.

Фото приготовление рецепта: Голубцы из печени с пекинской капустой шаг №5
Шаг 6 из 9

Сворачиваем в рулет. Вот такие голубцы получились. Выкладываем их слоями в мультиварку.

Фото приготовление рецепта: Голубцы из печени с пекинской капустой шаг №6
Шаг 7 из 9

Сверху на голубцы насыпаем рубленный чеснок и натертую морковь. Ставим чашу в мультиварку на 20 минут, включаем режим "Тушение".

Фото приготовление рецепта: Голубцы из печени с пекинской капустой шаг №7
Шаг 8 из 9

Вот такие голубцы получились.

Фото приготовление рецепта: Голубцы из печени с пекинской капустой шаг №8
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Голубцы из печени с пекинской капустой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая вкуснятина!
10 июля 2015 14:06
Похожие рецепты по ингредиентам