Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Голубцы из печени с пекинской капустой

    Понравился 1 повару Просмотрен 5073 раз
    фото рецепта: Голубцы из печени с пекинской капустой
    1 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Голубцы из печени с пекинской капустой - любимое блюдо в нашей семье. Листья пекинской капусты в сочетании с начинкой из печени и риса не оставят вас равнодушными. Кроме того, что блюдо очень вкусное и аппетитное, оно и готовится очень быстро. Советую попробовать.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 9

    Сначала нужно отварить рис до полуготовности.
    Я варю минут 10 на среднем огне при соотношении: один стакан риса и полстакана воды.
    Выкладываем в емкость.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы из печени с пекинской капустой шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Куриную печень размораживаем и разрезаем на крупные части.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы из печени с пекинской капустой шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Смешиваем печень и рис.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы из печени с пекинской капустой шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Очищаем лук от шелухи и нарезаем на мелкие кубики. Добавляем к смеси. Солим. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы из печени с пекинской капустой шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Смесь фарша кладем на край листа пекинской капусты.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы из печени с пекинской капустой шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Сворачиваем в рулет. Вот такие голубцы получились. Выкладываем их слоями в мультиварку.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы из печени с пекинской капустой шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Сверху на голубцы насыпаем рубленный чеснок и натертую морковь. Ставим чашу в мультиварку на 20 минут, включаем режим "Тушение".

    Фото приготовление рецепта: Голубцы из печени с пекинской капустой шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Вот такие голубцы получились.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы из печени с пекинской капустой шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы из печени с пекинской капустой шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Anna93
    Какая вкуснятина!
    10 июля 2015 14:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам