Голубцы из печени с пекинской капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5362 раз

Голубцы из печени с пекинской капустой - любимое блюдо в нашей семье. Листья пекинской капусты в сочетании с начинкой из печени и риса не оставят вас равнодушными. Кроме того, что блюдо очень вкусное и аппетитное, оно и готовится очень быстро. Советую попробовать.
Ингредиенты
- Печень куриная 450 гр.
- Рис 1 стакан
- Соль 0,5 ч.л.
- Капуста пекинская 9 листов
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Морковь 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Сначала нужно отварить рис до полуготовности.
Я варю минут 10 на среднем огне при соотношении: один стакан риса и полстакана воды.
Выкладываем в емкость.

Шаг 2 из 9
Куриную печень размораживаем и разрезаем на крупные части.

Шаг 3 из 9
Смешиваем печень и рис.

Шаг 4 из 9
Очищаем лук от шелухи и нарезаем на мелкие кубики. Добавляем к смеси. Солим. Перемешиваем.

Шаг 5 из 9
Смесь фарша кладем на край листа пекинской капусты.

Шаг 6 из 9
Сворачиваем в рулет. Вот такие голубцы получились. Выкладываем их слоями в мультиварку.

Шаг 7 из 9
Сверху на голубцы насыпаем рубленный чеснок и натертую морковь. Ставим чашу в мультиварку на 20 минут, включаем режим "Тушение".

Шаг 8 из 9
Вот такие голубцы получились.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая вкуснятина!
10 июля 2015 14:06
Ответить
Морковный салат с апельсином
Быстрый, полезный и вкусный салат, который по достоинству оценят Ваш ...
22.01.2013, 11:19
Ellisa
Икра жаренная кабачковая
Вкусная икра из кабачков с овощами приготовленная способом обжарки. ...
29.08.2014, 14:33
Oduvanchik
Маринованная белокочанная капуста с морковью
Хрустящая, в меру кисло-сладкая маринованная белокочанная капуста с ...
02.03.2016, 20:19
HelgaZ
Корейская морковка
Готовим корейскую морковку в домашних условиях, приготовлением лучше ...
04.11.2011, 23:02
belis07
Морковный салат
Салат из моркови, зеленого яблока и грецких орехов, заправленный гра ...
19.12.2014, 23:29
mnat
Салат из моркови с шампиньоном
Салат из моркови с шампиньоном - вкусный, освежающий, простой и быст ...
24.06.2016, 21:40
lorik26
Овощной салат с грибами
Овощной салат с грибами - шампиньон. Овощи в этом салате - свекла и ...
12.05.2016, 22:14
lorik26
Суп с топинамбуром
Легкий и питательный обед.
07.12.2014, 22:12
Ленок-Кленок
Морковные котлеты
Предлагаю рецепт морковных котлет с болгарским перцем и луком порей. ...
12.02.2015, 22:53
Zaha
Салат "Оранжевый остров"
Вкусный и легкий салат!
19.03.2014, 16:10
Вьюга