Макароны по-цыгански
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3955 раз
Рецепт макарон по-цыгански взят на одном кулинарном сайте. Я попробовала приготовить такое блюдо, и оно понравилось всей семье. Макароны получаются с острым соусом, в состав которого входят маслины, помидоры, острый перец.
Ингредиенты
- Макароны 250 гр.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Чеснок 1-2 шт.
- Перец красный жгучий 0,3 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
- Маслины 10 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его. Выкладываем порезанный чеснок.
Шаг 2 из 8
Сразу добавляем порезанный острый перец. Количество перца варьируйте в зависимости от желаемой степени остроты блюда.
Шаг 3 из 8
Когда чеснок с перцем обжарились пару минут, выкладываем на сковороду очищенный от кожуры и порезанный кубиками помидор.
Шаг 4 из 8
Тушим пару минут и добавляем порезанные маслины. Солим, продолжаем тушить еще 5 минут.
Шаг 5 из 8
Макароны отвариваем до готовности. Сливаем воду.
Шаг 6 из 8
Добавляем отварные макароны на сковороду с соусом.
Шаг 7 из 8
Перемешиваем и готовим вместе еще 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет