Фаршированный перец
Понравился 1 повару
Просмотрен 3205 раз
Фаршированный перец рисом и мясом куриной грудки. Необычный, но быстрый способ приготовления. Количество риса и куриного филе будет достаточно для 4-5 перцев.
Ингредиенты
- Филе куриное 0,5 шт.
- Рис 1 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Перец болгарский 4 шт.
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Вымыть филе курицы.
Шаг 2 из 9
Отварить рис и остудить. Нарезать мелко мясо курицы и зелень.
Шаг 3 из 9
Все ингредиенты соединяем, солим и перчим. Добавить чеснок и лук.
Шаг 4 из 9
Перец разрезать вдоль на две части.
Шаг 5 из 9
Плотно наполняем перцы.
Шаг 6 из 9
И отправляем на сковороду фаршем вниз. Жарить на среднем огне.
Шаг 7 из 9
Потом перевернуть и натереть сыр на фарш.
Шаг 8 из 9
Огонь убавить до минимума и накрыть крышкой. Готовить пока расплавится сыр.
Готово!
Подавать со сметаной или кетчупом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень даже интересно! Ларис, а успевают приготовиться перцы? Как долго жарятся? Очень хочу повторить!
18 июля 2015 20:39
Ответить
Успевают, здесь же куриное мясо, а оно готовится быстро, а потом я быстро любое мясо не жарю. Сначала на среднем огне, а потом томлю под крышкой на минимальном. Кстати, внутренность сочная получается.
18 июля 2015 20:47
Ответить
Винегрет с крабовыми палочками и яйцом
Рецепт всем знакомого салата "Винегрет" с изюминкой в виде добавлени ...
07.02.2015, 23:34
OdryParker
Драники с карри и копченым сыром
Драники - это вкусное блюдо белорусской кухни. У нас это блюдо тоже ...
05.04.2020, 02:46
yulia1995
Суп с молодым горошком и фрикадельками
Суп с молодым горошком и фрикадельками. Хочу поделиться с вами очень ...
28.06.2017, 14:01
ihajse
Картофельные шарики с зеленью и сыром
Картофельные шарики с зеленью и сыром . Хочу поделиться с вами рецеп ...
14.06.2017, 12:19
ihajse
Салат со шпротами и оливками
Салат со шпротами и оливками. Хотя оливки можно заменить на соленый ...
20.03.2016, 17:17
lorik26
Картофельное пюре с икрой
Это нежное и очень вкусное пюре удовлетворило вкусы всех гостей за п ...
04.01.2013, 17:33
тамара агапитова
Картофельные крокеты с базиликом соусом
Картофельные крокеты с базиликовым соусом. Заготовки картофельных кр ...
13.07.2017, 12:25
lorik26
Салат "Деревенский"
Салат "Деревенский". Этот салат постный с картофелем и маринованными ...
14.10.2016, 12:21
lorik26
Бархатный крем-суп из картофеля и сельдерея с сыром
Очень сытный густой овощной суп из зимних корнеплодов, бархатной ко ...
29.01.2013, 21:44
barska
Тушеный картофель с мясом
Тушеный картофель с мясом - это отличный вариант обеда или ужина. Бл ...
24.06.2017, 14:46
Ира Ли