Ищите вкусный и быстрый вариант обеда или ужина? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт. Количество вермишели небольшое. А все овощи жарятся и тушатся одновременно. Останется только всё соединить вместе. Быстро и просто.
Для приготовления блюда нам понадобится тонкая вермишель, капуста, у нас маленькая и молодая морковь, лук, половина болгарского красного перца,(у нас мороженый) лук порей, соль, перец по вкусу. Быстро и вкусно!
Шаг 2 из 8
У нас капуста очень маленькая, поэтому использовали всю. Капусту тонко нарезаем.
Шаг 3 из 8
Морковь нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 4 из 8
Нарезаем лук порей, исходя из того, что он молодой, нарезали даже зелёную часть, она ещё нежная.
Шаг 5 из 8
Грибы нарезаем тонкими пластинками.
Шаг 6 из 8
Разогреваем сковороду с растительным маслом, отправляем на неё овощи, сразу закрываем крышкой, газ небольшой.
Шаг 7 из 8
Сначала овощи дают сок и тушатся, а затем слегка обжариваются.
Готово!
Пока овощи жарились, мы отвариваем вермишель. Добавляем к ней овощи, заправляем по вкусу. Наше блюдо готово!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
аннушка
