Ленивые голубцы без обжаривания
Понравился 4 поварам
Просмотрен 20553 раз
Ленивые голубцы готовить значительно проще – капуста не отпаривается, а мелко шинкуется, а фарш приготовить не сложнее, чем фарш для котлет. Предприимчивые хозяйки очень многое уже придумали для того, чтобы было не менее вкусно, но более просто. И сегодня мы вам расскажем о том, как приготовить ленивые голубцы. И еще – для совсем ленивых, то бишь, занятых хозяек, есть удивительно простой вариант – ленивые голубцы не нужно обжаривать, а получается не менее вкусно.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 600 г
- Капуста белокочанная 1 кочан
- Рис 0,5 стак
- Соус томатный 0,5 л
- Сметана 15% жирности 1 стакан
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука для панир.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Рис промываем и варим до полуготовности.
Шаг 2 из 8
Капусту разрезаем на звенья отвариваем минут 6-7 и откидываем на дуршлаг.
Шаг 3 из 8
Затем капусту мелко нарезаем.
Шаг 4 из 8
Соединяем фарш, капусту, рис, мелко порезанный лук, яйца. Солим и перчим.
Шаг 5 из 8
Формируем голубцы, у нас они получились круглыми. Панируем их в муке.
Шаг 6 из 8
Выкладываем на противень смазанный маслом.
Шаг 7 из 8
Заливаем их соусом. Прикрываем фольгой и отправляем на 1 час в духовку.
Готово!
Ленивые голубцы готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красиво смотрятся! Забираю...
2 марта 2016 00:00
Ответить
Отличный и вкусный рецепт!
27 февраля 2016 11:50
Ответить
Спасибо большое!
1 марта 2016 22:49
Ответить
Бургур с грибами и фасолью
Бургур - крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной ...
04.02.2016, 14:08
lorik26
Каша с грибами
Вкусная арнауточка с шампиньонами, луком и морковью. ...
29.01.2014, 11:08
Тория
Пшеничная каша с мясом, овощами и чесноком
Такие универсальные рецепты, иногда, очень выручают. Процесс пригото ...
22.03.2018, 12:16
mnat
Пшеничная каша в мультиварке
Полезная каша. Готовится быстро, получается вкусно! ...
31.03.2015, 18:58
Vallen.St
Немецкий густой суп "Айнтопф"
Очень вкусный суп.
01.10.2014, 11:13
Лара
Кефирные оладьи на пшенной каше
Вкусные и полезные оладьи к завтраку. Попробуйте :) ...
12.04.2014, 15:01
ОльгаЧ
Каша "Артек" с грибами и печенью
Каша "Артек" с грибами - шампиньон и куриной печенью. Каша "Артек" - ...
28.03.2018, 19:13
lorik26
Пшеничная каша с яйцом и шпинатом
Пшеничная каша – простое и привычное блюдо в нашем меню. Разнообрази ...
09.06.2017, 00:22
OdryParker
Булгур с грибами и горошком
Булгуп с грибами - вешенки, луком, морковью и замороженным горошком, ...
20.02.2016, 11:54
lorik26
Тыквенная каша с пшеном и с изюмом
Пшено – очень полезная крупа. Оно мешает отложению жира в организме. ...
27.06.2014, 13:23
Natali=)