Запеченый фаршированный перец

Добавить в фарш рис,горчицу и томат. пасту

добавить порезанные мелко вяленые томаты (консервиров. в масле), соль и перец

Перец помыть, удалить плодоножку, разрезать напополам, начинить фаршем

Пассерованные томаты смешать с бульоном, приправить солью и перцем

Залить перцы, чтобы жидкости было на 2 см. Запекать в разогретой до 180*С духовке 40 мин

Посыпать сыром

Запечь до румяности сыра.

Приятного аппетита!