Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запеченый фаршированный перец

    Понравился 1 повару Просмотрен 3055 раз
    фото рецепта: Запеченый фаршированный перец
    (4.45)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Любимый многими фаршированный перец можно разнообразить, приготовив в духовке, под сырной корочкой. А фарш сделаем пикантным, добавив горчицу, томатную пасту и вяленые томаты.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Добавить в фарш рис,горчицу и томат. пасту

    Фото приготовление рецепта: Запеченый фаршированный перец шаг №1
    Шаг 2 из 7

    добавить порезанные мелко вяленые томаты (консервиров. в масле), соль и перец

    Фото приготовление рецепта: Запеченый фаршированный перец шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Перец помыть, удалить плодоножку, разрезать напополам, начинить фаршем

    Фото приготовление рецепта: Запеченый фаршированный перец шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Пассерованные томаты смешать с бульоном, приправить солью и перцем

    Фото приготовление рецепта: Запеченый фаршированный перец шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Залить перцы, чтобы жидкости было на 2 см. Запекать в разогретой до 180*С духовке 40 мин

    Фото приготовление рецепта: Запеченый фаршированный перец шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Посыпать сыром

    Фото приготовление рецепта: Запеченый фаршированный перец шаг №6
    Готово!

    Запечь до румяности сыра.

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Запеченый фаршированный перец шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    barska
    Томочка, скоро опять лето будет, так что обязательно приготовишь! Знаю, что многие замораживают перец на зиму, как заготовки....
    6 марта 2016 21:06
    Ответить
    тамара агапитова
    Ниночка, дразнишься? У нас перец будет не скоро, а сейчас слишком дорогой!
    6 марта 2016 20:02
    Ответить
    Nadin 05
    Люблю фаршированный перец, понравился рецепт! love
    6 марта 2016 19:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам