Пряная тыква

Понравился 1 повару Просмотрен 1756 раз
фото рецепта: Пряная тыква
(4.52)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Пряную тыкву готовлю очень часто в зимнее время года. именно тогда хочется разнообразить блюда из мяса полезными овощными блюдами. Тыква по этому рецепту получается острой, пряной, нежной и очень ароматной. Такая тыква хороша и как горячая закуска, и как гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Тыква
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Тыкву очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Пряная тыква шаг №1
Шаг 2 из 5

Обжариваем тыкву на сковороде на сильном огне с добавлением оливкового масла. Тыква должна не тушиться, а жариться.

Фото приготовление рецепта: Пряная тыква шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавляем к тыкве пропущенный через пресс чеснок, сушеный базилик, томатную пасту, соль и черный перец.

Фото приготовление рецепта: Пряная тыква шаг №3
Шаг 4 из 5

Все хорошо перемешиваем и выкладываем тыкву в жаропрочную форму. Отправляем тыкву в разогретую до 160 градусов С дуовку на 20 минут. Затем достаем форму, перемешиваем тыкву и готовим еще минут 10, пока тыква не станет мягкой.

Фото приготовление рецепта: Пряная тыква шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пряная тыква шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вот такая тыква для меня! Люблю пряное, острое! love
24 апреля 2016 13:05
Томочка, это и для меня!!) спасибо!
24 апреля 2016 17:27
Похожие рецепты по ингредиентам