Пряная тыква
Понравился 1 повару
Просмотрен 3635 раз
Пряную тыкву готовлю очень часто в зимнее время года. именно тогда хочется разнообразить блюда из мяса полезными овощными блюдами. Тыква по этому рецепту получается острой, пряной, нежной и очень ароматной. Такая тыква хороша и как горячая закуска, и как гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Тыква 500 гр
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Базилик 1 ч.л.
- Чеснок 2 зубка
- Томатная паста 1 ст.л.
- Перец черный 10 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Тыкву очищаем и нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 5
Обжариваем тыкву на сковороде на сильном огне с добавлением оливкового масла. Тыква должна не тушиться, а жариться.
Шаг 3 из 5
Добавляем к тыкве пропущенный через пресс чеснок, сушеный базилик, томатную пасту, соль и черный перец.
Шаг 4 из 5
Все хорошо перемешиваем и выкладываем тыкву в жаропрочную форму. Отправляем тыкву в разогретую до 160 градусов С дуовку на 20 минут. Затем достаем форму, перемешиваем тыкву и готовим еще минут 10, пока тыква не станет мягкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вот такая тыква для меня! Люблю пряное, острое! 
24 апреля 2016 13:05
Ответить
Томочка, это и для меня!!) спасибо!
24 апреля 2016 17:27
Ответить
Баклажаны по-восточному
Эта простая закуска из баклажанов не может не понравиться. Кружочки ...
11.09.2014, 15:56
lakshmi
Мелидзаносалата
Под непонятным словом "Мелидзаносалата" прячется очень вкусное блюдо ...
31.08.2018, 00:30
OdryParker
Баклажаны гриль с чесноком
Вкусный и насыщенный соус для овощей, придаст баклажанам или овощам- ...
05.11.2018, 19:17
тамара агапитова
Закуска "Пенечки"
Это закуска из баклажанов, грибов и сыра, такое сочетание имеет прев ...
18.11.2015, 00:45
Ellisa
Закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов. Простая в приготовлении закуска, сочная и вку ...
16.09.2018, 14:14
lorik26
Овощное рагу с курицей
Овощное рагу многие любят не только за его полезные свойства но и з ...
17.04.2017, 18:43
lula85
Баклажаны фаршированные курицей и грибами
Очень простое и вкусное блюдо, эдакий жюльен в овощах. ...
10.11.2012, 16:16
Zoya7
Пикантный салат из печеных овощей
Вкусный и полезный салат из печеных овощей, к которым добавим укроп ...
06.08.2015, 09:06
mnat
Баклажаны с мясом и овощами
Простое и вкусное блюдо, совмещает в себе мясо и овощи. ...
07.06.2013, 16:01
Deva
"Овощные башенки" с фетой и грибами
"Овощные башенки" с фетой и грибами. Хочу поделиться с вами рецептом ...
18.07.2017, 14:52
ihajse

тамара агапитова
bvlena