Кабачки тушенные

Понравился 0 поварам Просмотрен 1808 раз
фото рецепта: Кабачки тушенные
(4.52)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кабачки тушенные с овощами в томатном соке, отличное низкокалорийное блюдо, можно употреблять как в теплом, так и в холодном виде. Томатный сок используйте только домашний, магазинный не подойдет, или же можно заменить на томатную пасту, свежие помидоры нарезанные кубиками или измельченные в блендере. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Кабачок очистить от кожуры, помыть и нарезать кубиками. Очистить репчатый лук и морковь. Морковь натереть на средней терке, лук нашинковать.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушенные шаг №1
Шаг 2 из 5

Обжарить лук с морковью на растительном масле до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушенные шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавить томатный сок и лавровый лист, тушить 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушенные шаг №3
Шаг 4 из 5

Добавить кабачки, соль, сахар (при необходимости), перец черный молотый, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне до мягкости кабачков, периодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушенные шаг №4
Готово!

В конце добавить зелень и выдавленный через пресс чеснок, перемешать, снять с огня, дать настояться минут 10-15. Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачки тушенные шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю такие блюда!
13 июня 2016 21:57
Похожие рецепты по ингредиентам