Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кабачки тушенные

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3666 раз
    фото рецепта: Кабачки тушенные
    (4.53)
    849 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Кабачки тушенные с овощами в томатном соке, отличное низкокалорийное блюдо, можно употреблять как в теплом, так и в холодном виде. Томатный сок используйте только домашний, магазинный не подойдет, или же можно заменить на томатную пасту, свежие помидоры нарезанные кубиками или измельченные в блендере. Угощайтесь!
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 5

    Кабачок очистить от кожуры, помыть и нарезать кубиками. Очистить репчатый лук и морковь. Морковь натереть на средней терке, лук нашинковать.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки тушенные шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Обжарить лук с морковью на растительном масле до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки тушенные шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Добавить томатный сок и лавровый лист, тушить 1-2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки тушенные шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Добавить кабачки, соль, сахар (при необходимости), перец черный молотый, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне до мягкости кабачков, периодически помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки тушенные шаг №4
    Готово!

    В конце добавить зелень и выдавленный через пресс чеснок, перемешать, снять с огня, дать настояться минут 10-15. Готово! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кабачки тушенные шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Люблю такие блюда!
    13 июня 2016 21:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам